CHAMPIÑONES CON JAMÓN

martes, 25 de septiembre de 2012






Hoy comemos champiñones con jamón. Un revuelto, fácil, sano y económico y que podemos hacer en cualquier época del año, pues casi siempre se encuentran frescos en los supermercados o en su defecto podemos hacerlos de los que vienen en conserva.
Es una receta que se puede comer tal cual como una cena ligera o para acompañar una carne o un pescado.

Ingredientes:


     - 300g de champiñones de lata o naturales

     - Jamón en taquitos al gusto
     - 2-3 dientes de ajos  picadito
     - 2-3 huevos




Se pone aceite en una sartén y se rehoga el ajo picadito , se añade  el jamón en tacos y a continuación ponemos los champiñones  bien limpios y cortados en láminas o en cuartos. 

Una vez fritos se les estrella los huevos, se remueven bien hasta que cuaje el huevo.

¿Gustáis?

0 comentarios

Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...