SALSA DE MOSTAZA ANTIGUA

jueves, 27 de septiembre de 2012






Ingredientes:


-      4 cucharadas de mostaza antigua

-      200 ml de nata liquida
-      ½ vaso de vino blanco
-      Azúcar y leche para rebajar el sabor si está muy fuerte.

Se mezcla todo y se deja hervir 3 minutos.


2 comentarios

  1. una pregunta. las semillitas que se ven en la mostaza amarillos y otros colores mas oscuros que serian ?????

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    1. Hay varias clases de mostaza, entre ellas la "mostaza antigua" que se caracteriza por tener unas bolitas de color amarillo y marrón, la encuentras en cualquier supermercado al lado de las demás mostazas, no es como la que usamos para las hamburguesas o perritos, aunque el sabor es muy parecido. Espero haber solucionado tus dudas. Un saludo.

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