TORTITAS AMERICANAS

martes, 14 de enero de 2014





Que si, que ya lo se... que esto tiene muchas calorías, pero yo no las he comido, lo prometo!!
Las he hecho con mis hijos este fin de semana y  aunque he pasado mucha envidia solo he probado un trocito, pero cuando pase Enero me voy a desquitar!!!
Ya las hemos hecho muchas veces pero no las había puesto en el blog, no daba tiempo a hacer la foto...

Ingredientes:

     -   100g de harina

     -   125ml de leche
     -   1 huevo
     -   1 cucharada sopera de azúcar
     -   1 cucharadita de levadura química el polvo
     -   2 cucharadas de aceite de girasol


Mezclamos la harina y levadura.
Montamos la clara a punto de nieve con una pizca de sal.
Batimos la yema y el azúcar con unas varillas y le añadimos la leche y el aceite, mezclamos todo bien y añadimos la harina y  mezclamos, a continuación añadimos las claras montadas con movimientos envolventes.





Calentamos la plancha, la untamos con una poquita mantequilla y vamos echando  redondeles de masa no muy grandes.



Las dejamos hacer un minuto mas o menos y les damos la vuelta. Tienen que estar doraditas como en la foto.
Quedan super esponjosas.
Las servimos con nata montada y sirope de chocolate.

¡Uuummm, que merienda o desayuno!

68 comentarios

  1. Que pintaza tienen!! A mi me encantan pero no las he hecho nunca caseras..me las apunto!!

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    1. Pues hazlas, son muy fáciles y están para morirse de buenas!! Bs.

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  2. hola! arrivo da linky party e ti seguo con piacere!
    ti aspetto da me! http://ladanzadeisensi.blogspot.it/

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  3. Julia... ¡menuda pinta tienen tus tortitas: altas y esponjosas!! Yo las hago bastante , sobre todo los fines de semana pero no bato las claras a punto de nieve ni utilizo la plancha... ¡lo de la plancha te lo copio ya!!! No sé cómo no se me había ocurrido!! ¡Genial!!

    Un besito,
    Marta ("Sweet & Home la Vida es Dulce")

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  4. Julia... ¡menuda pinta tienen tus tortitas: altas y esponjosas!! Yo las hago bastante , sobre todo los fines de semana pero no bato las claras a punto de nieve ni utilizo la plancha... ¡lo de la plancha te lo copio ya!!! No sé cómo no se me había ocurrido!! ¡Genial!!

    Un besito,
    Marta ("Sweet & Home la Vida es Dulce")

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    1. Gracias, con las claras batidas se ponen mas altas, y la plancha va genial. Bs.

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  5. Venga... que no me lo creo, jajaja, que hacer esto y no comerse una, es un crimen!!! ¿Quién se puede resistir a una tortita con su nata y su chocolate??? yo no, por eso no las hago más que una vez al año y mi hijo ha descubierto unos sobres con el preparado y se las hace él mismo, así que yo me evito tentaciones. Con las tuyas no podría, menuda pinta!!!
    Un beso grande!

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    1. Jajaja, que si, que es verdad que esta vez no las he comido... como las hacemos a menudo... me reservo para el mes que viene!!! Bs.

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  6. Menuda pinta tienen tus tortitas, yo las he preparado un par de veces pero ni de lejos me han quedado así, lo repetiré con tus ingredientes aunque dudo mucho que me queden igual de deliciosas. Un beso.

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    1. Seguro que te quedan geniales!! y muy ricas. Bs.

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  7. Me vuelven locaaaaaaaa!!! es que me encantan las tortitas americanas, te han quedado con un aspecto maravilloso y ya me estoy imaginando el sabor.
    En casa se hacen también alguna que otra tarde del sábado o del domingo.
    Bss
    ¡¡Mmm qué delicia!!

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    1. En casa gustan mucho y tambien las hago cuando les apetecen a mis hijos.. Bs.

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  8. No paras Julia es imposible ni siquiera seguirte!!!Eres una crac!!!
    U beso

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    1. La verdad es que a veces termino un poco estresada! B s.

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  9. Seguro que no has probado ni un poquitín?, yo no hubiera podido resistirme, con esa pinta que tienen....Un besazo.

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    1. Solo he probado un poquito de estas, porque tengo que entrar en el vestido de una boda que tengo el mes que viene!! pero las he hecha mas veces y si que las he comido!!Bs.

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  10. Hola!! He conocido tu blog por el Party link en el Blog Redecorate :)
    La verdad que las tortitas tienen una pinta estupenda, pero yo como muchas estoy ya en Operación Bikini 2014 jaja
    Si quieres pasarte por mi blog te dejo los links y si quieres seguirme vía GFC o alguna otra nos hacemos Follow Back ;)
    http://andreafdezpiedra.blogspot.com.es
    https://www.facebook.com/personalparadisses

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    1. Gracias por pasarte, ypor tu comentario, me paso en cuanto pueda. Bs.

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  11. Muy buenas, a mi hijo le encantan, te las copio y a comer Julia que es con lo que mejor se disfruta. Besos.

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    1. Si yo disfruto mucho comiendo, pero este mes ... no puedo pasarme...Bs.

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  12. Ummmm Julia¡¡¡, guardame un par de ellas para la merienda..., que ricas¡¡¡, besos

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    1. Ya no me queda ninguna jajaja... lo siento. Bs.

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  13. Pues menuda fuerza de voluntad tienes hija mía. Yo sería imposible una por lo menos!!!!!
    Besinos

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    1. Si, algunas veces si que la tengo... pero me cuesta mucho!! Bs.

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  14. Pues si que tienes fuerza de voluntad para no caer en la tentación de comerte por lo menos una... yo no se sí podría. Un beso

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    1. Me comí un trocito, es que este mes tengo que rebajar lo de la Navidad...Bs.

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  15. Madre mía, tu tienes algo contra las dietas, no??? :OO , jajaja menudas tortitas me han recordado las de las películas de hollywood, jeje, bueno mejores que estas tuyas están altísimas, y con esa pinta y que siempre me había preguntado como se hacían, quien se resiste? :PP . Nada que las he de probar me he quedado con la boquita abierta diciendo quiero una... :D
    Besote!!!!

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    1. Que vaaaa, yo no tengo nada en contra de las dietas...si este mes yo tambien lo estoy...jajaja ¡¡pero me cuesta!!! Bs.

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  16. Buffff! Julia no nos pongas esas tentaciones delante que muchas estamos intentando poner remedio a los excesos navideños! Madre mía! Parecen de restaurante! Olé por tu fuerza de voluntad, yo no podría resistir cocinarlas y no comerlas!

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    1. No es fácil... me cuesta mucho, pero las pruebo...y el mes que viene me desquitoooo!!! Bs.

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  17. Julia, un 20 por lo menos, que ricas!!!
    BesaZos.

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  18. Solo las he echo una vez y merece la pena, porque hay que ver lo buenas que están, así que tengo que repetir, y eso de no probarlas uffff no veas yo no podría resistir... Bstos wapa.

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    1. Este mes no puedo probar el dulce, solo plancha y verdura,. Todo por lucir bien!! jajaj.Bs.

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  19. Desde luego es para darte un premio, hacer estas tortitas y probar sólo un trocito....eres una campeona !!!
    A mí me pasa igual, no hay forma de hacerlas y que aguanten la sesión fotográfica, pero viendo las tuyas, en cuanto las repita, las tengo que publicar.
    La foto es de lo más tentadora..........mala, más que mala :)
    Besotes, mi niña.

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    1. Es verdad, es dificil resisitirse, pero hija, tengo una boda y quiero ir guapa!! jajaj. Bs.

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  20. Siempre que entro a verte salgo babeando. Que lástima X D!!! Que me encantan, te han quedado increíbles. Una auténtica tentación para el desayuno. A mi me gustaba tomarlas con sirope de arce y mantequilla, mmmmmm... Un beso niña

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    1. Huyyy!! asi tambien deben estar ricas!!! Bs.

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  21. Hace muchísimo que no hago tortitas!!! Me encantan... y me parece genial la idea de usar la plancha, cunde mucho más!

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    1. Es cierto, con la plancha se hacen mas rápido y fácil. Bs.

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  22. que ricas Julia siempre tengo ganas de hacerlas , a si que me llevo tu receta que yo no estoy a dieta besos

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    1. jaja, yo solo este mes, el que viene, verás!!Bs.

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  23. Vaya pecado que son estas tortitas pero no si es mas pecado aun tenerlas y no catarlas

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    1. "Mea culpa", tienes razón es un delito!!! Bs.

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  24. Qué pintaza!! A ver si este finde puedos hacerlos porque me encantaan!! Besos!!

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    1. Animo, seguro que encuentras un ratito para hacerlas Bs.

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  25. Te puedes creer que nunca las he probado aunque ganas no me faltan, voy a ponerlas en practica en cuanto pueda porque me ha llamado mucho la atención ese aspecto tan esponjoso y tierno. Que rico. Besitos y guapa, estoy de vuelta ya que he estado mu lia.

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    1. Nunca has probado las tortitas?? a que estás esperando, son una delicia!!! jajaja. Bs.

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  26. ¡Qué buena pinta Julia!
    No me extraña que no
    te diera tiempo a hacerle
    la foto...
    Besos guapa.
    Chary :)

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    1. Niña, desaparecen conforme las voy haciendo... no hay forma... Bs.

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  27. Tienen una pinta deliciosa..........Yo hace mucho que nos la preparo, así que viendo las tuyas a ver si me animo.............Besos

    http://angiazucarycanela.blospot.com

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  28. Julia pero que rebuenas tienen que estar estas tortitas
    te han quedado muy esponjosas...
    y vaya presentación que le has puesto
    se hace la boca agua...tienes fuerza de voluntad al no comerlas
    pero lo primero es lo primero...
    y que didicil es cocinar y estar tan cerca de estas tentaciones....
    lo tnemos bastante dificil ehhhhh....
    solo puedo decir..." divina tentación "
    besosssssss

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    1. Divina tentación!!! pero que envidiaaaa. me comeria tres o cuatro para la merienda....Bs.

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  29. Julia, qué postre tan rico. Mmmm y fácil!!
    Menuda tentación pero así no hay manera de bajar los excesos de navidad...
    Feliz Semana!

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  30. Que ricas! Yo suelo hacerlas algún que otro finde para desayunar y las acompaño con Sirope de Arce, que si no lo has probado, te recomiendo que lo hagas ya! Por que esta buenísimo! Bss wapa!

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  31. Hola, My name is Filiz.
    http://filizceyemekler.blogspot.com.es/2014/01/pan-cake.html

    Adios...

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  32. Como me he perdido estas tortitas?????Que esponjosas se ven y que altas te han salido, me comia ahora un par de ellas con choco, un besazzz zzzzzo

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  33. Uy, que ricas¡¡¡ no las he probado nunca pero te puedo asegurar que me encantarían,madre mía que pinta tienen, estas me las apunto pero ya, las tengo que probar si o si, me las llevo, jeje. Un besito.

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  34. Julia, una delicia. Estos pancakes te han quedado de lujo. Tentadores hasta más no poder.
    Un beso grande.

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  35. Hola guapa !!!
    Esta receta la tengo pendiente por publicar. Te han quedado de fábula las tortitas, vamos espectaculares.
    Besos

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  36. Julia no he podido resistirme a visitar esta receta vaya tortitas más ricas me encantan bst

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  37. Una pinta deliciosa, me las comería ahora mismo jeje. Si te gustan las tortitas tienes que probar estas, no te defraudarán!!

    https://justfoodlovers.wordpress.com/2016/01/30/tortitas-rellenas/

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  38. Hola Julia quisiera saber si estas tortitas quedan esponjosas por k yo he probado muchas recetas de tortitas pero siempre me salen un poco duras y pesadas gracias

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    1. Hola, si, quedan muy esponjosas, ya que llevan la clara de huevo batida a punto de nieve, eso hace que esponjen mucho más. Saludos.

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Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...