Rollitos de carne mechada, tortilla y salsa mayonesa

miércoles, 2 de diciembre de 2015




Hoy os traigo un entrante o un aperitivo muy fácil de hacer y a la vez muy sabroso. Unos rollitos de carne mechada, tortilla y salsa  mayonesa que están deliciosos.
Con ellos quedaremos muy bien en cualquier ocasión, por ejemplo en nuestra mesa navideña.  
Se sirven fríos, por lo que podremos dejarlos hechos con antelación. Son ideales si tenemos invitados, pues al tenerlos hechos, no tendremos que meternos en la cocina y podemos sacarlos en cualquier momento.
¿Los probamos?

Ingredientes para 4 personas :

     -   4 filetes de carne mechada  Icarben
     -   2 huevos
     -   2 hojas de lechuga
     -   1 tomate
     -   2 cucharadas de mayonesa casera (ver receta) o comprada
     -   1 cucharada de mostaza
 

Hacemos las tortilla y las dejamos templar.
Mezclamos la mayonesa con la mostaza.
Partimos rodajas de carne mechada Icaben  muy finitas.
Cortamos la lechuga en juliana y el tomate en cuadritos. Los aliñamos con un poco de mayonesa mezclada con la mostaza.



Ponemos una loncha de carne mechada encima media tortilla, un poco de ensalada de lechuga y tomate.
Enrollamos y los servimos acompañados de un poco de las salsa de mayonesa y mostaza.


!Muy ricos!

20 comentarios

  1. Geniales, riquísimos y perfectos para un picoteo o una cena, me la guardo la receta que me dá que caeran una de estas noches ;) bss

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  2. Perfect bites for a xmas gathering at home!

    Have a lovely new month :)
    http://beautyfollower.blogspot.gr/

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  3. No lo dudo, muy ricos de verdad !!!
    Y lo mejor de todo, casi sin despeinarte jaja
    Besotes.

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  4. Muy ricos estos rollitos y muy socorridos. Bs

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  5. Qué buena idea para un aperitivo, tiene una pinta buenísima

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  6. Un buen aperitivo¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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  7. Qué delicia de rollitos, Julia, me parecen exquisitos!
    Me guardo la receta que estoy segura, en casa nos encantarán!
    Un beso grande

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  8. Geniales y riquismos estos rollitos.

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  9. Se ven unos rollitos bastante ricos...... Besos

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  10. Ummmm que ricos!!!! Un entrante o una cena perfecta de picoteo! un besazo guapa!

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  11. Un entrante que nos vendrá de maravilla para estos días de excesos que nos acechan jajaja
    Un beso guapa.

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  12. Le has sacado mucho partido a esa carne mechada, un aperitivo de lujo y sin nada de esfuerzo, así que como comprenderás me encantan, jajaja.
    Un beso guapa

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  13. Unos rollitos maravillosos te han quedado y con esa presentación hasta el más delicado se rindiran a sus pies...Bess

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  14. Una carne mechada diferente a la que hacía mi madre. Mucho más fácil. Tiene que estar muy buena y al ser un bocado, puedes comer hasta que no quede. Besos

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  15. Qué bien te han quedado y que ricos se ven. Además facilitos, se hacen rápido y se pueden preparar con antelación. Todo es positivo para hacerlos.
    Un beso

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  16. Genial, una opción estupenda para las
    fiestas!! Un beso

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  17. Para estas fechas es genial Julia, besosss guapa.

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  18. Que fáciles y ricos estos rollitos, como a mi me gustan las recetas.
    Un besazo

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