Tarta de queso japonesa con solo 3 ingredientes

martes, 25 de abril de 2017


Hoy os traigo una tarta de todos conocida, y que se hizo famosa hace un tiempo e la red. Tarta de queso japonesa, con solo 3 ingredientes,  queda riquísima, esponjosa y te la puedes comer entera sin apenas darte cuenta... 
La tenía en borradores desde hace... no sé cuanto tiempo... y no veía el momento de ponerla, hasta que mi hijo se acordó de ella y me pidió hacerla otra vez...

Solo necesitaremos huevos, queso y chocolate blanco y obtendremos un postre que será del agrado de todos, con un sabor suave y textura aterciopelada...
Seguro que os gustará...
Os dejo la receta en vídeo y si os gusta os invito a suscribiros a mi canal de youtube.
Ingredientes para un molde de 14 cm:
     -   3 huevos M
     -   120g de chocolate blanco
     -   120 g de queso crema

Separamos las claras de la yemas.
Montamos las claras a punto de nieve fuerte.
Derretimos el chocolate blanco al baño maría. Batimos el queso con las yemas de huevo y les añadimos el chocolate derretido y mezclamos bien bien , y a continuación las claras montadas, pero no las ponemos todas de golpe sino en tres veces, para evitar que se bajen... y las mezclamos con movimientos envolventes.
Untamos con mantequilla el molde. Yo lo he usado de silicona.
Precalentamos el horno a 170º y ponemos un poco de agua en la bandeja de horno  para hacer un baño maría. Cocemos la tarta durante 15 minutos , pasado ese tiempo bajamos la temperatura del horno a  160º y cocemos 15 minutos mas, apagamos el horno y dejamos la tarta dentro otros 15 minutos más.
Dejamos enfriar, la desmoldamos  y espolvoreamos con azúcar glas.
¡Queda deliciosa!

Si sois cocinillas y os gusta cocinar, os invito a compartir vuestras recetas en mi nuevo grupo de Facebook COCINANDO CON JULIA Y SUS RECETAS, ¡¡Seréis bienvenidos todos !!

Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube...
               

15 comentarios

  1. Hola! Qué pinta más buena tiene... Llevamos un montón de tiempo para hacerla a ver si nos animamos ya jeje gracias por el paso a paso! besis

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  2. Yo al igual que Jarita`s Cookies tengo la receta en pendiente, tengo que hacer éste postre yaaaaaaaaaaa. Se ve delicioso¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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  3. Que buena pinta!!!!! mi hija Nuria hace tiempo que me la ha pedido. Nos pondremos a ello . Bs

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  4. Hola guapísima !!!
    Es cierto, la hemos visto hasta la saciedad. Creo que hasta le cogí rabia y todo jajaja y la tengo en pendiente desde entonces. Pero si, la tengo que hacer y más viendo tan al detalle lo fácil que es y lo poco que se necesita.
    Te quedó para repetir trozo, y dale las gracias a tu hijo, así la sacas a paseo y él se come un buen trozo de paso.
    Besotes mi niña.

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  5. Que sencilla y que pinta tan buena tiene. Se ve muy esponjosa. Hace tiempo que la quería hacer, al ver la tuya seguro que me animo.

    Saludos

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  6. Muy muy bonita, yo he tenido que hacerla varias veces para que me salga medio regular, no le he pillado el punto la verdad, un beso!

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  7. Qué deliciosa y qué fácil verdad? tiene una pinta estupenda.
    Besitos

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  8. Jajaja.....es que me uno a Jarita´s Cookies y a Montse,la tengo en pendientes hace mucho tiempo,pero lo voy dejando,dejando y nunca la hago.....Julia la tuya se ve perfecta y esa tierna textura que se sale de la pantalla......Muy rica¡¡¡¡
    Besitos¡¡¡

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  9. Tienes razón Julia, esta tarta además de sencilla de preparar es deliciosa, me encanta en todas sus versiones y me encanta como te ha quedado
    Besitos!

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  10. Buenas noches, Julia. Yo tengo un pastel japonés en el blog, pero no lleva chocolate, sino queso. El tuyo, se vio mucho y ahora que ya no es tan famoso, apetece que nos lo recuerdes. Tu hijo no tiene mal gusto. Una receta sencilla y bien buena. Besos.

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  11. La tengo pendiente de pùblicar y la verdad que mi hija me la ha pedido otra vez y esque esta muy buena, bss

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  12. Buenísima y fácil de hacer. Sin ninguna duda una muy buena idea para sorprender a tus invitados! La recomiendo 100%

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  13. Tiene una pinta riquisima, se podra sustituir el chocolate blanco, por chocolate negro???

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    Respuestas
    1. Si, claro que si, por chocolate negro o con leche... quedaría bien. Saludos.

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  14. Que esponjosa se ve, la he visto otras veces pero aún no la he probado, a ver si me pongo manos a la masa, jeje
    Besote!!!!

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