Mejillones a la marinera

jueves, 19 de julio de 2012


Ingredientes:
     - Mejillones sin cascara
     - 3 dientes de ajo
     - ½ cebolla
     - 1 vaso de vino blanco
     - Pimienta molida
     - Laurel
     - Perejil 
     - 1 cucharadita de pimentón dulce
     - 3 cucharadas de tomate frito

Se sofríe la cebolla y el ajo picaditos, se añade el pimentón y se sofríe un momentito, lo trituramos con la batidora junto con el vino blanco, se le añade a los mejillones junto con la pimienta, sal, el laurel, el perejil, el tomate, se dejan cocer un poquito.
¡Muy buenos!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube

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