MINI TARTAS DE QUESO
Las tartas de queso son siempre bien recibidas y si además son en formato individual, mucho mejor, porque así tomamos las raciones que queremos sin pasarnos...
Hoy os las dejo individuales, y espero que os gusten.
- 3 huevos
- 150g de azúcar
- 50g de Maizena (harina de maíz refinada)
- 2 medidas de la terrina de queso de leche
- nata para montar para adornar (ver receta)
- chocolate y mermelada para rellenar
Se ponen todos los ingredientes ( el queso, azúcar, leche, huevos y Maizena) en el vaso de la batidora y se bate bien. Se llenan moldes de magdalenas de silicona hasta la mitad y se hornean 40 minutos a 170º.
Se rellenan con chocolate derretido, o mermelada de fresa o melocotón y se rodean con la nata montada.
¡Buenísimas!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
Sí, soy yo. Julia, una manchega de nacimiento y andaluza de adopción. Actualmente vivo "En un lugar de la Mancha..." cercano a Toledo. Este blog va dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. 
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