JULIA Y SUS RECETAS: Mini tartas de queso

Mini tartas de queso

sábado, 22 de diciembre de 2012

Las tartas de queso son siempre bien recibidas y si además son en formato individual, mucho mejor, porque así tomamos las raciones que queremos sin pasarnos...

Hoy os las dejo individuales, y espero que os gusten.

Ingredientes:
- 1 tarrina de queso crema de 250g
- 3 huevos
- 150g de azúcar
- 50g de Maizena (harina de maíz refinada)
- 2 medidas de la terrina de queso de leche
- nata para montar para adornar (ver receta)
- chocolate y mermelada para rellenar

Se precalienta el horno a 170º.

Se ponen todos los ingredientes ( el queso, azúcar, leche, huevos y Maizena) en el vaso de la batidora y se bate bien. Se llenan moldes de magdalenas de silicona hasta la mitad y se hornean 40 minutos a 170º.

Se rellenan con chocolate derretido, o mermelada de fresa o melocotón y se rodean con la nata montada.

¡Buenísimas!

Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube