Arroz a la cubana
El arroz a la cubana es un plato muy típico de la cocina cubana y también muy reconocido aquí en España.
Se trata de un plato donde los ingredientes principales son arroz, huevos y plátano, y que generalmente se sirve caliente.
Yo suelo acudir a él, cuando no tengo muchas ganas de complicarme en la cocina y como hoy nos apetecía comer algo simple... y ¿qué más simple que un arroz blanco y un huevo fríto?
A mis hijos les encanta y te saca de un apuro cuando no sabes que poner de comida. Yo suelo hacerlos de dos formas, con plátano frito y con salchichas, porque hay diferentes gustos. Además suelo ponerle la salsa de tomate frito y la mayonesa casera.
Ingredientes:- huevos
- arroz largo
- salchichas
- plátanos
- 1 hoja de laurel
- sal
- salsa de tomate fríto
Cocemos el arroz con agua, sal y una hoja de laurel hasta que esté al "dente". Lo escurrimos y reservamos.
Ponemos en una sartén un poco de aceite y salteamos los plátanos cortados por la mitad.Freímos las salchichas. Freímos los huevos.
Servimos el plato, con un poco de arroz, los huevos, los plátanos o las salchichas.
Los acompañamos con tomate frito y, o, mayonesa.
¡Buen provecho!
Lo mismo os apetece hacer
alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
15 comentarios
A veces va bien no complicarse en la cocina :)
ResponderEliminarCoincidimos en varias cosas ehhhh hijos, arañas, visitas en casa ...jijijijjji
un besote guapa dd como agua para chocolate -myriam
ainsss porque me a salido la mitad del mensaje?? joooooo es que por el móvil no es lo mismo :(. bueno te vuelvo a dar las gracias por acordarte de mí para este premio. por falta de tiempo no puedo participar en premios, pero te doy las gracias igualmente guapa. un besote bien grande :) :)
EliminarUn plato sencillo nque gusta a todos! te ha quedado genial!! Felicidades por el premio!!! besitos
ResponderEliminarUna comida simple pero super rica y apetecible.
ResponderEliminarEnhorabuena por tu premio y muchas gracias por la parte que me toca.
pupifashionblog.blogspot.com
¡Felicidades por el premio! Hoy mismo he comido arroz a la cubana, como si hubiera comido con vosotros, jajaja.
ResponderEliminarBesos guapa de sal dorada
Muchas gracias Julia por este maravilloso premio y por darme la posibilidad de conocer tu blog...creo que voy a aprender muchas cosas contigo...un besote
ResponderEliminarHasta los más cocinillas tenemos esos días en que no nos apetece cocinar, por eso preparamos esos platos rápidos y sencillos que suelen gustar a todo el mundo y están riquísimos.
ResponderEliminarBesos y enhorabuena por el premio!
http://losantojosdeclara.blogspot.com.es/2013/03/arroz-con-fideos.html
´Muchísimas GRacias Julia, estoy que no quepo en mi!!!!!!!! Me anima mucho que penseis en mí a la hora de conceder un premio, lo valoro muchísimo!!! Muchisimas gracias otra vez y claro que me lo llevo!!!!!!jejejejejej
ResponderEliminarHola Julia¡¡¡¡ Muchisimas gracias por concederme el premio¡¡ que ilusión¡¡¡¡ Y por cierto, encantada estoy de haberte conocido...oye, que blog más interesante....las receticas de toda la vida, y que bien explicadas....Me ha encantado¡¡¡¡¡ Menuda guia han tenido tus hijos¡¡¡ Besicos y gracias¡¡
ResponderEliminarJulia muchísimas gracias por haber pasado por mi blog y por quedarte, y muchas muchas muchas gracias por concederme este premio!!!
ResponderEliminarya tienes otra seguidora más, por cierto el arroz a la cubana me encanta!!
Un besito
Muchas gracias a todas por vuestros comentarios. Me alegro mucho que os haya gustado el premio y encantada de teneros como seguidoras. Besitos.
EliminarFelicidades por el premio y por este rico arroz "a tu manera"
ResponderEliminarJulia! Yo también le pongo mayonesa y tomate al arroz, jajaja!!! Lo hago exactamente igual que tú! La verdad es que es un plato rápido, sencillo, riquisimo y super completo! Si es que para comer bien no hace falta invertir mucho tiempo en la cocina.
ResponderEliminarUn besote!
A nosotros tampoco nos gusta con plátano frito y ni falta que le hace, con lo rico que esatá el resto.
ResponderEliminarUn besote enorme!!.
Con mil sabores
Qué plato más rico!! A mis hijos les encanta!
ResponderEliminarUn beso fuerte Julia.
Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...