Galletas de pistola
Hace unos meses encontré en un supermercado, una pistola para hacer galletas y como era muy baratita me la compré, tenía yo ganas de tener una, pues me encantan las galletitas que salen. El fin de semana pasado me puse a probarla y no me salieron muy mal para ser las primeras. De sabor riquísimas.
Ingredientes:
- 170g de mantequilla sin sal (no margarina)
- 120g de azúcar
- 260g de harina
- 1 huevo
- 1/2 cucharadita de levadura
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 1 cucharada sopera de leche
Precalentamos el horno a 170º.
Batimos la mantequilla con el azúcar con las varillas hasta que esté cremosa, añadimos el huevo y seguimos batiendo, añadimos la leche, la esencia de vainilla y poco a poco la harina con la levadura, mezclamos bien.
Ponemos la masa en la pistola y vamos haciendo las galletitas encima de la placa de horno (sin papel vegetal), pues la masa debe quedarse pegada a la bandeja.
El sistema es muy fácil, si tenéis pistola ya lo sabéis y si es la primera vez solo tenéis que apoyar la boca de la pistola en la placa y hacer un disparo y levantar la pistola hacia arriba con un movimiento rápido, la masa se quedará pegada a la placa.
Les podemos poner cerezas en almíbar encima antes de hornearlas o dejarlas tal cual.
Las horneamos 10-12 minutos a 170º
Si no tenemos pistola, la masa la ponemos en una manga pastelera con boquilla rizada y hacemos las formas que deseemos.
Si no tenemos pistola, la masa la ponemos en una manga pastelera con boquilla rizada y hacemos las formas que deseemos.
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube.
Sí, soy yo. Julia, una manchega de nacimiento y andaluza de adopción. Actualmente vivo "En un lugar de la Mancha..." cercano a Toledo. Este blog va dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. 
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12 comentarios
Pues te han quedado la mar de monas!!! no se como es esa pistola pero da resultado, jajaja
ResponderEliminarBueno, quizá tenia que haber puesto una foto de la pistola pero no se me ha ocurrido. Lo mismo la pongo mañas. Bs.
Eliminarpues yo quiero verla! jaja,no tengo ni idea de cómo es,estaré atenta al Lidl....besos
ResponderEliminarEs parecida a una churrera pero con unas placas para molde de galletas. Bueno ahora voy a poner una foto para que la veais
Eliminarholaa estoy organiznado un parti link en mi blog me gustaria que te animaras y participaras en el
ResponderEliminarhttp://www.abaloriosycomplementoslaestrellachata.blogspot.com.es/
Me pasaré para ver como va. Bs.
EliminarHola Julia!! Al principio me ha sorprendido mucho eso de "pistola", para algunas cosas soy muy nueva... pero me encanta cómo te han quedado. Después he visto la foto de la pistola y recuerdo una parecida para hacer churros que tenía mi madre cuando yo era pequeñita ¡qué tiempos!
ResponderEliminarLa ideas para decorarlas son geniales. Un beso.
Si, es parecida a una churrera y también se puede hacer churro con ella. Bs.
EliminarCuando los cocinillas compramos utensilios de cocina nos parecemos a los niños con juguetes nuevos...jejejeje. Te han quedado muy monas las galletas, por los ingredientes que llevan tienen que estar deliciosas!
ResponderEliminarSaludos!!
losantojosdeclara.blogspot.com.es
y que lo digas, ya estaba deseando probarla y la verdad me ha gustado mucho, es fácil y las galletas están muy ricas. Bs.
Eliminar¡Felicidades querida Julia! Estaré atenta al lidl por si sale otra de esas. De sabor muy ricas pero de aspecto también.
ResponderEliminarBesitos amiga!
Es que con la pistola no se tiene pereza para hace galletitas. Bs.
EliminarUna de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...