Pechugas de pollo a las finas hierbas
Hoy os traigo unas pechugas muy fáciles, rápidas y además muy ricas. Pechugas de pollo a las finas hierbas. Las hice ayer, tenía la graduación de mi hija a las 4 de la tarde y necesitaba algo rápido y que se hiciesen rápido y ensuciasen poco para comer. Estas pechugas reúnen todas esas características. Espero que os gusten.
Ingredientes:
- 2 pechugas de pollo enteras
- bacon en lonchas
- mostaza antigua
- sal
- pimienta molida
- finas hierbas molidas
- bolsas para asar
Abrimos las pechugas por la mitad y hacemos un filete grande, las salpimentamos. Les ponemos lonchas de bacon encima, las atamos y las untamos con la mostaza.
Las rebozamos en las finas hierbas y las metemos en la bolsa, la cerramos y la pinchamos una o dos veces por arriba.
Las ponemos en la bandeja de horno y las horneamos 40 minutos a 180º.
Las dejamos enfriar un poco, las sacamos y guardamos el jugo que han soltado.
Las servimos en rodajas con la salsita por encima.
Se pueden dejar hechas de un día para otro, solo hay que calentarlas en el microondas o un poquito en el horno y servirlas con la salsa caliente y la guarnición que nos guste.
¡Deliciosas!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube
Sí, soy yo. Julia, una manchega de nacimiento y andaluza de adopción. Actualmente vivo "En un lugar de la Mancha..." cercano a Toledo. Este blog va dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. 
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22 comentarios
Pues te ha quedado fenimenal, tienen que tener un sabor buenisimo con las especias, que rico!
ResponderEliminarFeliz finde!
Tienen muy buena pinta Julia !!!
ResponderEliminarUn beso !!!
Mmm Julia que plato más riquísimo, a mi hermano le encantan las pechugas de pollo de esta forma y siempre las compra ya hechas porque no sabe la receta, se la pasaré, seguro que se pone contentísimo.
ResponderEliminarPor cierto, te han quedado genial.
Un besote desde ¡¡Mmm qué delicia!!
Si, pasasela son muy faciles de hacer y le gustaran. Bs.
EliminarQue rico parece. No lo he hecho nunca. De esta semana no pasa.
ResponderEliminarriquisimas y sanisimas! mi carne preferida, el pollo sin duda! muassskk
ResponderEliminarGracias chicas por vuestros comentarios. Bs.
EliminarHola Julia, encantada de conocerte. Me gusta tu blog, super surtido y con cosas riquísimas, así que yo también me quedo. Me gusta de que seas andaluza de adopción, yo soy cordobesa aunque por cosas de la vida, vivo en la sierra de Madrid, así que algo más compartimos. Un beso.
ResponderEliminarMamen.
Y que lo digas, Andalucía se queda metida en los huesos y es dificil vivir sin ella. Encantada de tenerte por aqui, conozco muchos blog andaluces y me encanta conocer otro aunque vivas en Madrid. Bs.
Eliminarque ricas tienen que estar y rapiditas mucho mejor, además en esta bolsa para horno no ensucia y los aromas se conservan mejor.
ResponderEliminarEnhorabuena por la graduación de tu hija
Muchas gracias, estamos las mar de orgullosos de ella, la pena es que a partir de ahora pasará a engrosar las listas del paro juvenil. Bs.
EliminarHola Julia estas pechugas deben de estar muy buenas, con las finas hierbas!! le deben dar un sabor rico, rico, besos
ResponderEliminarque buenassss, tienen que estar riquisimas, vaya pintaza! besitos
ResponderEliminarsanas y sabrosísimas, estas pechugas.
ResponderEliminarGracias a todos por vuestros comentarios. Bs.
EliminarTienen una pinta buenísimas y encima se preparan rapiditas........Besos
ResponderEliminarhttp://angiazucarycanela.blospot.com
Jolin, llegar y besar el santo. Esta receta me viene al pelo. La pineo y me la guardo. Bsicos
ResponderEliminarTienen una pinta estupenda y además es fácil de hacer.
ResponderEliminarMe gusta la idea de hacerlas con la bolsa de horno, además de no ensuciar nada seguro que sale más jugosa! Me quedo con esta receta estupenda!
ResponderEliminarUn besito grande
Julia está receta es un triunfo seguro en mi casa, qué ricas te han quedado por Dios!, las pechugas se ven jugosas y suaves.
ResponderEliminarlosantojosdeclara.blogspot.com.es
Una pregunta se puede hacer en air frayer???
ResponderEliminarHola, pues supongo que si, pero no te puedo decir, no la s he hecho...
EliminarUna de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...