6 deliciosos platos con frutas de otoño
A comienzos del otoño hay determinadas frutas que están en plena maduración. Aunque las frutas de veranos son mas atractivas, las frutas de otoño tienen numerosas propiedades beneficiosas para nuestro organismo, propiedades que nos preparan el cuerpo para afrontar los fríos del invierno.
Dentro de esas frutas tenemos dos por excelencia, los membrillos y las granadas.
La granada es uno de las primeras frutas que aparece, de sabor agridulce y con excelentes propiedades antioxidantes. Cada vez es mas demandada.
El membrillo, se consume generalmente cocido, en mermeladas, compotas o la mas conocida ,carne de membrillo...
Hoy os dejo seis platos elaborados con estas dos frutas tan típicas de esta época. Espero que sean de vuestro agrado. Son todas elegidas entre mis compañeros bloggers y de mi blog.
Ensalada de granada , escarola y naranja
Esta ensalada de granada es un plato fácil y rápido de preparar, además de sano nos aporta excelentes cualidades nutricionales. La granada es una fruta carnosa que tiene gran cantidad de agua y poco valor energético, es ideal para las dietas poco calóricas, ya además es una ensalada muy colorida.
La veréis en mi blog Julia y sus recetas.
A Manu, del blog Cocinando con ManuCatman, esta receta le ha gustado mucho hacerla. Los membrillos se lo llevó su madre desde su pueblo... con ellos y algunos ingredientes mas hizo este dulce tan rico y tan de temporada.
Tartar de salmón y granada
Esta receta, es de fiesta total, ideal para servirla en un día especial, como Navidad, o año nuevo. Es además de elegante, muy fácil de hacer y queda riquísima...
Pilar, del blog Les receptes que m´graden, nos la recomienda especialmente.
El membrillo, es una fruta de sabor y textura un poco áspera para comerlo tal cual, pero si lo hacemos en compota , tendremos un postre digestivo y sabroso, además de ser muy fácil de hacer.
Si queréis hacerlos lo podéis ver en mi blog Julia y sus recetas.
Natillas de granada
Unas natillas muy originales...cremosas y suaves, y con todas las vitaminas que nos aporta esta fruta.
Lo podéis ver muy bien explicado en el blog Hogar y Ocio.
Estas magdalenas me han encantado...ya me gusta por si sola la carne de membrillo y si además se las ponemos a estas magdalenas...la textura y el sabor debe ser delicioso.
En el blog Cuuking podéis ver como se hacen mas detalladamente...
Hay mucho mas frutos de Otoño, pero hoy me he decantado por estos dos, la granada y el membrillo, quizás los menos utilizados en cocina, pero deliciosos a pesar de eso.
Espero que os gusten.
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
Sí, soy yo. Julia, una manchega de nacimiento y andaluza de adopción. Actualmente vivo "En un lugar de la Mancha..." cercano a Toledo. Este blog va dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. 
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15 comentarios
¡Me han gustado todas las recetas pero esas magdalenas de membrillo me han enamorado! ¡Besos mil!
ResponderEliminar¡¡Qué vivan los productos de temporada!! Gracias por la recopilación +Julia Romero. Todas increibles y buenísimas
ResponderEliminarTodo super apetitoso. Muchas gracias. Besos.
ResponderEliminarQue rico hay que aprovechar los productos de temporada!!muy buen recopilatorio!!
ResponderEliminarMi querida Julia, que festin de postres otoñales cual mas rico, la verdad que es para darte un premio, por que son todos perfectos. Mil besicos mi Reina
ResponderEliminarComo me encantan todas las ideas que nos aportas!! todo
ResponderEliminarse ve rico, lo difícil es escoger!
Besos
Hola Julia !!!
ResponderEliminarvaya lujo de recopilatorio de recetas de otoño
voy a verlas todas...que cada una tiene su encanto
gracias por acercarnos tantas cosas ricas
un besazooo guapaaaaa !!!
Qué recopilación tan interesante Julia!!! Todo se ve super rico!!
ResponderEliminarUn besote
Unos platos estupendos...llenos de sabor y con una presencia de 10!! Un abrazo, Clara
ResponderEliminarTodos se ven muy ricos aprovechando las frutas de otoño ............. Besos
ResponderEliminarMuy ricos todos los platos, se ven todos co un aspecto fantástico.
ResponderEliminarUn beso.
Julia todas las recetas me parecen deliciosas,pero las magdalenas de membrillo son una pasada!!!!!
ResponderEliminarBesitos !!!!
Julia, que seleccion de coloridos y sabroso platos.!!
ResponderEliminarQué receta más ricas!!!! me encantan los platos que has puesto. Pero las natillas de granada, me las pido.
ResponderEliminarUn beso
Todos riquísimos, es dificil elegir, aunque las madalenas de membrillo me han enamorado, besos.
ResponderEliminarUna de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...