Pescados para nuestras mesas festivas

viernes, 11 de diciembre de 2015

Pescados para nuestras mesas festivas. Julia y sus recetas
Siguiendo con los colaborativos dedicado a las fiestas , hoy le toca el turno a los platos de pescado y marisco.
Si los aperitivos y entrantes son imprescindibles...el pescado es uno ingredientes que además de sanos y mas ligeros que la carne, son muy ricos y muy variados.
Todos queremos poner pescado algún día en esas fiestas y tememos que a nuestros invitados no les guste , pues con estos que os presento hoy quedaréis muy bien y triunfarán en la mesa. Tenemos para todos los gustos, salmón, bacalao, vieiras, rodaballo...todos ellas fácilmente localizables y con recetas muy fáciles de hacer.
Están elegidos de entre mis compañeros bloggers y espero que os gusten y los probéis.
Si queréis ver las recetas pinchad en el nombre de la receta. 


El rodaballo es un pescado delicioso yq es muy bajo en grasas y de muy fácil digestión, por eso es ideal para las comidas y cenas de Navidad en las que nos pasamos habitualmente.
Lo podéis ver en mi blog Julia y sus recetas.
Lomos de salmón al horno con salsa de piquillos
Una recetas ideal para días de celebración, es sencilla y con un resultado espectacular. Del blog Entre 3 fogones.
Lubina al horno
Un plato con muy poco trabajo y que gustará a toda la familia!! Del blog El dulce paladar.

El salmón es un pescado delicioso e ideal para cualquier cena o comida. Admite muchas formas de elaboración y en todas queda genial. En cocinando con Manu CatMan,  podéis ver esta receta
Besugo al horno
Un clásico que no puede faltar en nuestras mesas festivas, un pescado delicioso del blog El jardín de mis recetas.

El pez espada es un pescado que queda muy rico con cualquier salsa que le pongamos, pero con esta de gambas queda delicioso y además lo podemos hacer con antelación y luego calentarlo a la hora de servirlo. Lo podéis ver en mi blog Julia y sus recetas
Vieiras con verduritas
Un manjar, estas vieiras con verduritas, no os apetece coger una? a mi si. Del blog Y a la luna se le ve el ombligo.
Bacalao confitado con muselina de ajo suave


El bacalao es uno de mis pescados preferidos, hay infinidad de recetas y en todas queda bien , solo tenéis que ver éste que no ha preparado Les receptes que m´agraden
Merluza con crujiente de avellanas.
Un plato sencillo y con un resultado extraordinario. Acompañado de una original salsa. Nos los enseña el blog Thermofan.


Este plato no debe faltar en una mesa de Navidad, es un lujo de plato, delicioso tanto en el gusto como en la presentación. Nos lo trae Hogar y Ocio, y es tan fácil de cocinar como de comer.
Pulpo a la cartajenera
Y como no, el pulpo es otro clásico en las mesas de las celebraciones. No os perdáis éste que nos trae el blog La cocina de Catina.

El atún, otro gran pescado, y cocinado y presentado como nos lo trae Cuuking, es un lujo en nuestras mesas.
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube

12 comentarios

  1. Es que me gustan todos, Julia. Lo tendría muyyy complicado para elegir uno, se ven todos ricos..ricos.

    Besines y feliz fin de semana

    ResponderEliminar
  2. Qué buen recopilatoria Julia, no es fácil encontrar recetas de pescado tan deliciosas como estas. Con tu permiso me las llevo, seguro que alguna cae ;)
    Un beso!! MJ

    ResponderEliminar
  3. Qué ricooooooooo y yo sin comer¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

    ResponderEliminar
  4. Exquisita recopilación,a cual más apetecible para estos días !!!
    Besitos guapa!!!

    ResponderEliminar
  5. Me llevo el rodaballo y el bacalao. Unos platos excelentes Julia, como siempre da gusto pasar por tu cocina.
    Un beso

    ResponderEliminar
  6. Todas tienen pinta de estar buenísimas , pero os aseguro que las vieiras están de locura y no querer volverte cuerdo. Saludos y felices fiestas !!!

    ResponderEliminar
  7. La recopilación me ha gustado mucho, muy buenas para coger ideas para las comidas y cenas navideñas.
    Un beso

    ResponderEliminar
  8. Menudos platos mas sabrosos para estas fiestas viene genial cualquiera de ellos.

    ResponderEliminar
  9. Todos los platos deliciosos para estas fechas de Navidad y saludables.Bssss cielo

    ResponderEliminar
  10. Todos deliciosos, un maravilla y éxito asegurado. El pescado nunca falta en mi mesa!!un beso

    ResponderEliminar
  11. Yo también soy de bacalao, que con muselina de ajo, me chifla y de rodaballo. Me pido un platito de cada.
    Gracias por compartir Julia.
    Besos

    ResponderEliminar
  12. Me guardo toooodas, tienen una presentación inmejorable y seguro que están espectaculares.
    Besos.

    ResponderEliminar

Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...