Canapés de queso crema y mermelada de pimientos
Hoy os dejo un entrante fácil, rápido , delicioso, frío, unos canapés de queso crema y mermelada de pimientos, además de todo eso, con un sabor buenísimo...
Al menos para mi, que el contraste salado-dulce es de mis preferidos y el queso con esa mermelada es de mis combinaciones favoritas.
Con solo tres ingredientes y en muy poco tiempo tendremos un entrante vistoso, debido al colorido tan bonito que queda y muy económico.
Para cualquier fiesta o celebración o simplemente para darnos un capricho cualquier día...
Os dejo la receta en vídeo y si os gusta os invito a suscribiros a mi canal de youtube.
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Ingredientes:
- pan de molde sin corteza- queso crema suave
- mermelada de pimientos (ver receta aquí)
Es muy fácil de hacer, tan solo tenemos que aplastar las rodajas de pan un poco con el rodillo , pero no demasiado, luego untamos tres rodajas con una capa de queso crema, ponemos otra capa encima de mermelada de pimientos.
Montamos una rodaja encima de otras, hasta poner tres, la última con queso en la parte de arriba. La dejamos en el frigorífico al menos 1 hora para que el queso y la mermelada endurezcan un poquito, las partimos en 6 partes y le ponemos a cada parte una gota de mermelada encima, las colocamos en la bandeja de los canapés. Listos para servir.
¡Son deliciosos!
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Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube.
Sí, soy yo. Julia, una manchega de nacimiento y andaluza de adopción. Actualmente vivo "En un lugar de la Mancha..." cercano a Toledo. Este blog va dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. 
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7 comentarios
Unos canapés super bueno Julia, esta mermelada está riquísima, en casa también la preparamos y la mezcla con el queso, de lo mas acertada.
ResponderEliminarQué ganas de robar uno jajaja. Se ven muy ricos¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarSobre ese fondo negro, has logrado una presentación preciosa.
ResponderEliminarEn cuanto a los canapés, doy fe de que es un bocadito de lo más sabroso.
Cuando recojo los pimientos de la huerta, siempre separo unos cuantos sin asar para hacer mermelada, aún tengo del año pasado.
Cariños y buen fin de semana.
kasioles
Julia a mí me regalan un lote de quesos así y les hago la ola ¡con lo que me gustan no me duran un suspiro!
ResponderEliminarLos canapés me han encantado. Son muy sencillos de hacer y quedan muy vistosos. La mermelada de pimiento rojo es una pasada de rica y combina muy bien con el queso ¡me encanta la idea!
¡Besos mil!
Me pongo delante de esa bandejita y no dejo uno, que buenos tienen que estar y que pintaza tienen Julia..Bess
ResponderEliminarQue pintaza, me han encantado y la sorpresa que me he llevado porque al verlos realmente pensé que llevaban mas ingredientes y preparación :D, y solo llevan 3 ingredientes...bueno siempre que tengas mermelada preparada, claro, jeje
ResponderEliminarBesote!!!!
Una combinación de sabores estupenda.
ResponderEliminarSaludos
Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...