Bizcocho con fresas naturales
Una de las cosas que más me ha gustado de este bizcocho con fresas naturales, es su sabor a fresas y que queda muy jugoso.
Para la merienda, desayuno, para la hora de té, para cumpleaños, o para cuando te apetezca comer algo dulce... date el gustazo de comerte un buen trozo de este rico bizcocho.
Aprovecha que es tiempo de fresas, ya le queda poco a la temporada, para hacerlo, te va a gustar tanto que lo vas a repetir varias veces antes de que se acaben.
Te dejo la receta en vídeo y te invito a suscribirte a mi canal de youtube.
Ingredientes:Te dejo la receta en vídeo y te invito a suscribirte a mi canal de youtube.
- 3 huevos M
- 175g de azúcar
- 200g de harina todo uso
- 1 cucharadita de levadura
- 1 yogur natural azucarado cremoso (125g)
- 30 ml de aceite de oliva virgen
- 150g de fresas
En un bol ponemos los huevos y el azúcar, batimos hasta que blanqueen y doblen su volumen. Añadimos el aceite y el yogur, mezclamos bien y ponemos la harina tamizada junto con la levadura.
Por último añadimos las fresas troceadas.
Untamos el molde con mantequilla y harina y echamos la masa.
Precalentamos el horno a 180ºC y metemos el bizcocho, en la parte media del horno y con calor arriba y abajo, sin aire durante 30-35 minutos. Lo comprobamos con un palito y si sale limpio, lo sacamos, si no, lo dejamos unos minutos más. El tiempo es relativo, depende de cada horno.
Lo dejamos enfriar y lo desmoldamos. Listo para disfrutar de él.
¡Más bueno, imposible!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube
10 comentarios
muy rico
ResponderEliminarMenuda pinta tiene el bizcocho!. Seguro que estará riquísimo!.
ResponderEliminarBuen fin de semana.
Un abrazo.
Estupendo Julia, encontrarte con ese corazón de fresa tiene que estar de muerte :)
ResponderEliminarBesitos de finde
Cuando lo vi en IG, me encantó y ahora compruebo que tiene que estar delicioso. Se ve muy esponjoso y es sencillo a la vez. Me llevo mi ración. Muchos besos.
ResponderEliminarMe encanta esta idea añadida al bizcocho de yogurt gracias!
ResponderEliminarMe dan ganas de poner la mitad de la masa en el molde, crema pastelera con las fresas troceadas y el resto de la masa por encima... te imaginas esa versión ?
Esta semana en cuanto compre fresas creo que pruebo antes de que se acaben que tienes mucha razón ! Que pena...
Igual pruebas tú antes que con tu experiencia seguro nos darias una muy grata sorpresa 😉😊
Saludos desde Valencia
Me la imagino y debe ser una delicia. lo mismo lo intento... gracias por la sugerencia!!
EliminarQue belleza de bizcocho, te ha quedado bonito y con un interior estupendo, nunca hice ninguno con fresas y tengo que probar, este esta de pastelería reina....Bess
ResponderEliminarUn bizcocho estupendo para merendar esta semana.....se ve super jugoso¡¡¡
ResponderEliminarBesitos¡¡
Tan sencillo y tan rico, ese interior de fresas me pirra. Y que bonito queda. Besitossss
ResponderEliminarQue buen corte :-)
ResponderEliminarMe gustan un montón las fresas.
Un saludito
Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...