Tomates rellenos de atún

miércoles, 26 de junio de 2019

Tomates rellenos de atún. Julia y sus recetas

Una receta fresquita muy de temporada y muy fácil de hacer.
Además te la puedes dejar hecha y comerla cuando te apetezca... tiene pocas calorías y lo mismo sirve para un aperitivo, entrante o cena rápida y sencilla.
Los podemos, hacer todo el año, pero cuando mejor están es en verano bien fresquitos.
Os dejo la receta en vídeo y os invito a suscribiros a mi canal de YouTube.

Ingredientes:
     - 4 tomates medianos
     -   Una lata de atún en aceite escurrido
     - 2 huevos cocidos
     -   maíz dulce
     - aceitunas verdes picadas
     - mayonesa
     - lechuga picada.


Se vacían los tomates de su pulpa y se dejan escurrir boca abajo. 
Se pica un huevo muy finito y las aceitunas también, se mezclan con la mayonesa, el atún escurrido y con trocitos de pulpa de los tomates, y el maíz.
se rellenan los tomates y se ponen sobre una capa de lechuga picada, se adornan con yema de huevo dura rallada.
¡Muy ricos!
¿Te animas a probarlos?
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube

9 comentarios

  1. Hola Julia! Acabo de preparar tus tomates para cenar,que ricos!! Hay que ver que en un momento y con ingredientes que tenemos a mano se puede hacer algo rico y distinto! Muchas gracias por compartirlo con nosotros! (la mayonesa la he cambiado por un poco queso de cabra,por eso de la operacion bikini...jeje)
    Un beso!

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    1. Me alegro que te hayan gustado, es una forma de presentar una ensalada diferente y muy rica. Y la idea de sustituir la mayonesa por el queso me parece una muy buena, la probaré. Bs.

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  2. Hola Julia:
    Solo una pregunta, con la lata de atun que se hace.
    Gracias.

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    1. Son tan fáciles que se me ha olvidado poner el atún. Pues se mezcla con las aceitunas y el huevo picado y los trocitos de tomate, mas la mayonesa para rellenar los tomates.Gracias por avisarme!! Saludos

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  3. Apetecen un montón en esta época, son sanos, fáciles de preparar, muy ricos y refrescantes.
    Saludos

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  4. Una propuesta de lo más veraniega y rica Julia.
    Me despido con la publicación de mañana,se cierra hasta septiembre por vacaciones
    Muchos besitos y que disfrutes de las tuyas¡¡

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  5. Estupendos estos tomates Julia!. En esta época del año son platos que nos apetecen siempre, la vista genial.
    Un abrazo.

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  6. Qué buena pinta, se ven deliciosos y además con una presentación fantástica...me encantan. Bs

    http://directoalamesa.blogspot.com/

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  7. Riquísimos y refrescantes estos tomates rellenos.
    Saludos

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