Salmón al microondas con salsa de mostaza y miel.
Llega el verano, y con él, las pocas ganas de pasar calor en la cocina. Por eso hoy os traigo una receta muy sencilla, muy sabrosa y muy apropiada para la época, salmón al microondas con salsa de mostaza y miel.
Una receta que queda tan rica que no te va a costar hacerla, solo 5 minutos al microondas y ya la tienes lista.
Además es una forma perfecta para comer pescado azul, sobre todo para los niños y los que son poco amantes del pescado, esa salsa tan sabrosa hará que guste a todos y además les daremos un buen aporte de ácidos grasos Omega 3.
Os dejo la receta en vídeo y os invito a suscribiros a mi canal de YouTube.
Ingredientes:Os dejo la receta en vídeo y os invito a suscribiros a mi canal de YouTube.
- 4 rodajas de salmón o lomo de salmón
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- 100g de miel
- 1 cucharadas sopera de mostaza
- semillas de sésamo
- sal al gusto
Le ponemos sal al salmón y lo maridamos con la salsa, lo colocamos en el estuche de papillote, si no tenemos ese estuche lo colocamos encima de papel de horno, lo cerramos bien y lo metemos en el microondas a máxima potencia durante 2-3 minutos, el tiempo dependerá de la potencia de tu microondas y de cómo te guste de hecho. Lo dejamos reposar dentro 1 minuto más.
Lo sacamos y lo pintamos con la salsa que nos ha quedado. Lo espolvoreamos con semillas de sésamos y listo para comer.
Lo servimos con una ensalada y ya tenemos una comida estupenda, sana y muy sabrosa.
Queda riquísimo y está hecho en 5 minutos.
Esta receta se la llevo a Marisa (Thermofan) y Elisa (Que no te falte un perejil) para su reto En buena onda.
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube
7 comentarios
Cualquiera diría que está cocinado al micro...me parece una idea fantástica utilizarlos especialmente para pescados, cómodo, rápido y limpio. bs
ResponderEliminarhttp://directoalamesa.blogspot.com/
Hola Julia. Es una forma rápida, sana y deliciosa de comer salmón. Yo lo suelo hacer también en papillote y en el microondas. Con la miel y el sésamo, a repetir seguro.
ResponderEliminarBesos y gracias por regalárnoslo para En buena onda.
Julia a mí el salmón me fascina y no necesito nada para atacarlo, pero esta salsa tiene tan buena pinta y es tan sencillo hacer el salmón así que tengo que probarlo
ResponderEliminar¡Besos mil!
Que recetica mas buena facil y veraniega nos has dado querida amiga no puede ser mejor para estos calores insoportables me ha encantado Mil besicos cielo
ResponderEliminarTiene una pinta fantástica-
ResponderEliminarHola Julia, me encanta el salmón y cocinrlo en microndas e todo un acierto, lo hago y también con las semillas de sésamo por encima.Esta salsa tengo que probarla pues alsalmón le va de maravilla. Siempre es un placer contar con tus recetas EN buena Onda. Mil besos y mil gracias!!!
ResponderEliminarHola Julia,
ResponderEliminarQue ricoooo!!! Y yo mirando hoy el salmón en el mercado, jajaja, pero no me atreví :((, no tengo microondas, el mío va directito al horno y esta semana si pongo el horno salgo yo, jiji, que calor, a ver si baja poquito la temperatura :P
Besote!!!!
Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...