Trufas de coco y leche condensada
Si eres amante del coco, estas trufas de coco y leche condensada te van a encantar, son facilísimas de hacer y una opción diferente a las clásicas de chocolate.
Estas trufas son un bocado dulce delicioso y ligero, para después de una comida copiosa, te comes una o dos y te quedas estupendamente y nada pesada.
Y no tiene que ser un dulce que solo se tome en Navidad, también son ideales para celebraciones, como las mesas dulces de las comuniones o bautizos... son facilísimas, con solo 2 ingredientes y se hacen en poquísimo tiempo.
Os dejo la receta en vídeo y os invito a suscribiros a mi canal de YouTube.
Ingredientes:
- 3 cucharadas de leche condensada
- 65g de coco rallado
Mezclamos el coco con la leche condensada. Lo dejamos reposar unos 30 minutos en el frigorífico, para que el coco se hidrate y la masa quede más espesa.
Cogemos porciones con una cucharilla y hacemos bolitas con las manos, del tamaño que nos guste.
Yo las prefiero pequeñitas, de bocado. Las rebozamos en más coco rallado.
Las dejamos en el frigorífico hasta el momento de servirlas. A mi me han salido 14 trufas pero eso depende de lo grandes que las hagas.
Si te apetece hacer más cantidad , dobla los ingredientes.
¡Una delicia!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube
Sí, soy yo. Julia, una manchega de nacimiento y andaluza de adopción. Actualmente vivo "En un lugar de la Mancha..." cercano a Toledo. Este blog va dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. 
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7 comentarios
Menuda pinta, con lo que me gusta el coco...es una receta obligada. Bs
ResponderEliminarhttp://directoalamesa.blogspot.com/
Mi hija mayor se muere por estas trufas de coco. te quedaron fantásticas¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
ResponderEliminarPara mi son un vicio!!
ResponderEliminarSin duda las tengo que probar, no pueden ser más sencillas. Te han quedado perfectas.
ResponderEliminarSaludos
¡Qué ricas Julia! ¡Besos mil1
ResponderEliminarQue buen bocado :-))
ResponderEliminarMe encantó la reseta fácil y rápida las haré para el bautizo de mi hija ����
ResponderEliminarUna de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...