Pechugas de pollo con queso y tomate al horno

martes, 14 de septiembre de 2021

Estas pechugas de pollo con queso y tomate al horno, es un plato muy apetitoso. Muy sencillas, y quedan super jugosas, nada secas.

Gustarán a niños y mayores. Y además tiene poquitas calorías, lo que las hace perfectas para comer sano y ligero.

Tampoco llevan ingredientes complicados, los tenemos todos en casa y como se hacen tan rápidamente, son perfectas para que se conviertan en un plato habitual en casa.

Os dejo la receta en vídeo y os invito a suscribiros a mi canal de YouTube.

 

 Ingredientes:

     -   4 pechugas de pollo

     -   1 cucharadita de sal

     -   1 cucharadita de pimienta molida

     -   1 cucharadita de pimentón dulce

     -   3 cucharaditas de aceite de oliva

     -   1 pastilla de caldo de pollo 

     -   queso mozzarella u otro que funda bien, en lonchas

     -   tomate natural

Hacemos cortes en la pechuga sin llegar al fondo. Como podéis ver en las imágenes y en el vídeo.

Pintamos las pechugas con ese majado por todos lados. Colocamos rodajas de queso y tomate en los cortes de las pechugas. 

Las colocamos en una fuente de horno, las espolvoreamos con un poco de pimienta molida y un chorrito de aceite.

 Las  metemos en el horno a 200ºC, calor arriba y abajo, sin aire, unos 40 minutos.

Las sacamos y las servimos calentitas junto con la salsa que ha salido.

¿Os gustan?

Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube


11 comentarios

  1. Le tue ricette sono sempre interessanti e arricchiscono la mia cucina! Grazie e buon pomeriggio!

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  2. Esas pechugas seguro que las hago un día de estos. Tienen una pinta estupenda

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  3. Hola Julia. Gracias por darnos tantas buenas ideas. Cada día cuando miro el correo y veo una entrada tuya, la abro enseguida porque estoy convencida que me gustará la receta. Ya tengo en mi lista esta receta de pechugas para hacer en unos días. Gracias.

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  4. Rico sencillo y saludable! Me quedo por aquí!

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  5. Hola Julia, estas pechugas se ven exquisitas, tan jugosas y bien preparadas. Encantada de volver a tu blog y de disfrutar de tu compañía. Un beso enorme.

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  6. Que delicia de pechugas Julia, muy originales y con esos cortes se entreveran mas los sabores!
    Besos

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  7. Un plat très gourmand. A tester et très vite.
    Belle journée

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  8. Molto appetitoso e invitante, bravissima!!!!

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  9. Hola! menuda pinta que tienen, tienen que estar super buenas. Besos

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