Pechugas de pollo con queso y tomate al horno
Estas pechugas de pollo con queso y tomate al horno, es un plato muy apetitoso. Muy sencillas, y quedan super jugosas, nada secas.
Gustarán a niños y mayores. Y además tiene poquitas calorías, lo que las hace perfectas para comer sano y ligero.
Tampoco llevan ingredientes complicados, los tenemos todos en casa y como se hacen tan rápidamente, son perfectas para que se conviertan en un plato habitual en casa.
Os dejo la receta en vídeo y os invito a suscribiros a mi canal de YouTube.
Ingredientes:
- 4 pechugas de pollo
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 3 cucharaditas de aceite de oliva
- 1 pastilla de caldo de pollo
- queso mozzarella u otro que funda bien, en lonchas
- tomate natural
En un bol ponemos la pastilla de caldo machacada, la pimienta molida, el pimentón dulce, sal y el aceite de oliva. Lo mezclamos bien todo.
Hacemos cortes en la pechuga sin llegar al fondo. Como podéis ver en las imágenes y en el vídeo.Pintamos las pechugas con el majado anterior por todos lados. Colocamos rodajas de queso y tomate en los cortes de las pechugas.
Las colocamos en una fuente de horno, las espolvoreamos con un poco de pimienta molida y un chorrito de aceite.
Las metemos en el horno a 200ºC, calor arriba y abajo, sin aire, unos 40 minutos.
Las sacamos y las servimos calentitas junto con la salsa que ha salido.
¿Os gustan?
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
11 comentarios
Me flipan ❤️ Receta anotada
ResponderEliminarLe tue ricette sono sempre interessanti e arricchiscono la mia cucina! Grazie e buon pomeriggio!
ResponderEliminarEsas pechugas seguro que las hago un día de estos. Tienen una pinta estupenda
ResponderEliminar¡Muy ricas y saludables!
ResponderEliminarHola Julia. Gracias por darnos tantas buenas ideas. Cada día cuando miro el correo y veo una entrada tuya, la abro enseguida porque estoy convencida que me gustará la receta. Ya tengo en mi lista esta receta de pechugas para hacer en unos días. Gracias.
ResponderEliminarRico sencillo y saludable! Me quedo por aquí!
ResponderEliminarHola Julia, estas pechugas se ven exquisitas, tan jugosas y bien preparadas. Encantada de volver a tu blog y de disfrutar de tu compañía. Un beso enorme.
ResponderEliminarQue delicia de pechugas Julia, muy originales y con esos cortes se entreveran mas los sabores!
ResponderEliminarBesos
Un plat très gourmand. A tester et très vite.
ResponderEliminarBelle journée
Molto appetitoso e invitante, bravissima!!!!
ResponderEliminarHola! menuda pinta que tienen, tienen que estar super buenas. Besos
ResponderEliminarUna de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...