Hoy te dejo un delicioso pollo al horno con mayonesa, preparado lentamente para lograr una piel crujiente y una carnes jugosa y llena de sabor.

Ideal para compartir en familia, disfrutar con amigos o darte un gusto en cualquier ocasión. Nuestro pollo destaca por su sazón especial y su aroma recién horneado que abre el apetito desde el primer instante. Perfecto con patatas, ensalada o pan caliente, es una opción práctica, sabrosa y llena de calidad que siempre deja ganas de repetir una vez más.

Os dejo la receta en vídeo y os invito a suscribiros a mi canal de YouTube.

Ingredientes:

     -   4 muslos de pollo

     -   4 cucharadas soperas de mayonesa

     -   1 limón

     -   1 cucharada sopera de mostaza

     -   1 cucharadita de pimentón dulce

     -   3 dientes de ajo picaditos o machacados

     -   sal al gusto

     -   pimienta molida al gusto

En un bol ponemos la mayonesa, los ajos machacados, la mostaza, el pimentón  y el zumo de limón y lo mezclamos todo.

En una fuente de horno ponemos los muslos de pollo y les ponemos sal y pimienta molida al gusto.

Añadimos la marinada y los untamos bien. Los dejamos reposar 30 minutos.

Los horneamos, con el horno precalentado a 180ºC, con calor arriba y abajo sin aire durante 60 minutos. A la media hora les damos la vuelta para que se hagan bien por los dos lados.

Lo servimos con patatas, ensalada o con un buen pan para mojar en la salsa.

¡Queda buenísimo!

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