6 galletas para una deliciosa merienda o desayuno

martes, 12 de enero de 2016


La palabra galleta viene de la francesa galette y significa pastel redondo y fino hecho con harina de trigo y diversos ingredientes mas.
Actualmente existen gran variedad de galletas dependiendo de su elaboración, ingredientes, moldes que utilizamos , procesos de cocción...pero los ingredientes mas comunes a todas son , la harina, azúcar, huevos , leche y mantequilla.
Hoy os dejo una pequeña muestra de galletas elegidas de entre mis compañeros de Red Facilísimo para que os deis un gustito a la hora del desayuno o la merienda.


Para ver las recetas solo tenéis que pinchar en el nombre de la receta.

Galletas clásicas con sabor a limón


Estas son las galletas de toda la vida, las que hacían nuestras abuelas, las que hacían en los hornos de leña...deliciosas.
Como todas las galletas, sus ingredientes son muy simples, harina, huevos, azúcar , manteca de cerdo, que podéis cambiar por mantequilla o manteca de cacao... y algunos mas que podéis ver en mi blog Julia y sus recetas. 
Mezclamos todos los ingredientes, amasamos bien con las manos, la dejamos reposar y la estiramos con un rodillo. con un molde redondo cortamos las galletas y las horneamos. ¡Una delicia!



Si queremos unas galletas sabrosas y además con fruta, noda mejore que estas que nos tare Alicia del blog Hogar y Ocio...son muy ricas.
Para hacerlas tenéis que poner en un bol todos los ingredientes, harina, azúcar, puré de plátanos, huevos...lo mezclamos todo y con un rodillo la extendemos, las cortamos con un cortador redondo y las horneamos, pero antes las pincelamos con miel y las espolvoreamos con semillas.
¿Os gustan?



Un clásico dentro de las galletas...¿a quien no le gusta una galleta de chocolate?...y mas con esta pinta tan buena que tienen...!!
son muy fáciles de hacer solo tenemos que mezclar la harina, el chocolate, mantequilla, azúcar, huevos y algunos ingredientes mas que veréis en mi blog Julia y sus recetas,  hacer una bola, liarla en film transparente y dejarla reposar en la nevera una hora. Luego cortamos trozos , hacemos bolitas y las rebozamos en azúcar glas, las horneamos y dejamos que se enfríen...listas para degustar!!



Y si queremos introducir a los niños la zanahoria...nada mejor que estas ricas y bonitas galletas de zanahorias que nos trae Cuuking.
Quedan con un colorido perfecto y son muy sanas. Para saborearlas solo necesitamos poner en un cuenco harina, azúcar, mantequilla, puré de zanahorias...mezclarlo todo muy bien con las manos. Estiramos la masa la cortamos con un cortador redondo y las horneamos.
Una vez frías las rellenamos con una crema de queso deliciosa. 

Galletas de lacasitos


Y si preferís unas galletas con mucho colorido y que encanten a los niños...estas son las galletas que no recomienda el blog Les receptes que m´agraden.
Muy fáciles de hacer  ideales para hacerlas con los niños. Solo tendremos que mezclar todos los ingredientes en un bol...la harina, huevos, azúcar, mantequilla y lacasitos. 
Hacemos bolitas , las adornamos y las horneamos. Las dejamos enfriar porque al salir de horno son muy blanditas y ya las podemos comer.



Mirad que bonitas son...y lo mejore es que están para relamerse!! la mezcla de chocolate y naranja es de mis preferidas...¿y la vuestra?, nos las propone Cocinando con CatMan.
Aparentemente parecen un poco complicadas de hacer, pero nada de eso, son fáciles y con unos ingredientes sencillos...harina, azúcar , mantequilla, ralladura de naranja, cacao...mezclaremos los ingredientes en dos boles, uno para la masa de naranja y otro para la de chocolate, luego estiraremos ambas por separado y las ponemos una encima de otra y enrollamos. Cortamos las galletas, las horneamos y quedan así de bonitas y buenas.

Espero que os hayan gustado estas galletas, a mi me encantan para acompañar el café de la tarde.
Podéis seguirme en facebook , twitter y en mi blog.

20 comentarios

  1. Fantástico recopilatorio, como me gustan estas entradas, con una sola tienes las mejores recetas , me encanta. No sabría con cual quedarme, me gustan todas, así queeeeeeeeee, tendré que hacerlas todas :) Besos

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  2. Con sabor a limón, de chocolate, de zanahoria, hmmm, me gustan todas.

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  3. Por que no puedo que si no me las llevaba todas y todas en una caja que ricas no hay una de las que nos hayas propuesto que no me gusten.
    Bicos mil wapa.

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  4. Con cuál me quedo¿?........ con todas.
    Cada cual más rica¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡

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  5. Me encantan todas las propuestas ¡qué buena pinta tienen todas las galletas que nos traes!

    ¡Besos mil!

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  6. Todas exquisitas!! No hay nada como lo casero y así disfrutar de estupendos desayunos y meriendas.
    Un fuerte abrazo y feliz 2016, Clara

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  7. En la variedad está el gusto, difícil elección aunque mis favoritas las tengo, jeje. Besiños.

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  8. Hola Julia, me encanta tu blog.
    Me quedo jejeje.

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  9. ME meto aqui con un litro de leche y no dejo ni unaa!! jajajaja un besoteee!

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  10. Hola guapa, feliz año!! Qué maravilla de galletas, no sabría con cual quedarme porque me gustan todas!
    Un beso grande y te deseo lo mejor para este 2016.

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  11. Desde luego hay un buen surtido donde eleguir, se ven todas estupendas y con una pinta riquísima.
    Un beso.

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  12. que uena selección , felícidades, feliz 32016 , besitos

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  13. Bueno que buenas delicatessen de dulces mas deliciosos, me comería uno de cada o masssss jajaaa, eres genial..
    Besos y feliz año cielo!!!

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  14. Se me van los ojos con todas, tienen tan buena pinta. Las guardo para que no se me pasen cuando tenga ganas de hacer galletas, ya caerán jeje.
    Besos.

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  15. Todas bien buenas yo las tengo siempre en casa.Bssss guapi.

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  16. Bien ricas y buenas, para un buen desayuno o merienda. Excelente recopilación!! Un beso

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  17. Me parece que las de limón se me antojan ahora mismo. Un beso y gracias por compartirlas.

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  18. Me quedo con todas, se ven estupendas.
    Un beso

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  19. Hola Julia a mi me gustan todas, me quedo con una de cada una, todas deliciosas

    Besinos
    El toque de Belén

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  20. Me quedo con las de chocolate y naranja ;)
    Besos, Ángela

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