Vasitos de crema de turrón Jijona y chocolate blanco

miércoles, 1 de junio de 2016



Me imagino que a todos, o casi todos nos han sobrado turrones estas Navidades y aún los tenemos rodando por la despensa...
Antes de que llegue el calor y tengamos que tirarlos, pues mirad los vasitos de crema de turrón Jijona y chocolate blanco tan ricos que he hecho con unas sobras de turrón blando que ya nadie quería...
Un bocadito dulce que al ser pequeño, no empalaga, ni cansa, todo lo contrario, te deja con ganas de tomarte otro!!
¿Que te parecen?, 

Ingredientes para 6-8 vasitos:

Relleno:
     -   50g de turrón blando de Jijona
     -   75g de queso mascarpone
     -   100ml de nata para montar
     -   50g de chocolate blanco

Para adornar:

     -   100 ml de nata para montar
     -   1 cucharada de azúcar glas
     -   1 cucharadita de queso mascarpone
     -   turrón desmenuzado

Trituramos el turrón con la picadora. En un bol al baño maría o al fuego, derretimos el chocolate y el turrón.
Dejamos que se enfríe y mientras montamos los 100 ml de  nata.


Mezclamos la crema de turrón fría con la nata montada. Lo ponemos en una manga pastelera y rellenamos los vasitos hasta la mitad.


Montamos los otros 100ml de nata con el azúcar y ponemos en una manga pastelera con boquilla rizada. Rellenamos el resto de los vasitos y  los decoramos  con trocitos de turrón troceado.


¡Una ricura!

Como es una receta de aprovechamiento, se la mando a Marisa (Thermofan) y a Rosalía (RossGastronómica) para su reto , reciclando sabores.


26 comentarios

  1. Lovely creamy cups... i definitely want to try one ;)

    https://beautyfollower.blogspot.gr

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  2. Madre mía Julia. Es un reciclaje de lo más acertado y bien rico. Quedan muy bonitos los vasitos. Gracias por traerlos a Reciclando.
    Mira en los ingredientes, que en mascarpone, falta una P.
    Muchos besos.

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  3. Qué rico! aveces apetece más el turrón ahora que en la temporada de Navidad :)

    Besos

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  4. Que bueno!! Esto si que es darle un buen uso a las tabletas sobrantes de Navidad ;)
    Besos, Ángela

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  5. Que ricossssss Julia..!! nunca me acuerdo de guardarme una tableta en el congelador , que dicen que aguanta más pero por aqui no tengo problema ninguno en encontrarlo.. hasta de estrangis!! jaja te han quedado preciosisismos , como me apeteceria ahora meterle la cuchara , pero la sopera que me cabe más..!!

    Una caña , por cierto me encantó el recopiltario de panes del otro dia
    besitos guapetona..
    ( P:D: oye, me ha saltado una música de ultratumba al entrar
    te lo digo por si no lo sabes )

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  6. Hola. ¡Qué gran idea para reciclar esas tabletas de turrón que me han quedado en el armario! Tienen muy beuna pinta, así que tendré que hacer un huequito para probar la receta. Un saludo

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  7. un reciclaje perfecto!! con una pinta fabulosa ,dan ganas de meter la cuchara
    besitos

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  8. Julia, turrón no nos sobra porque nos encanta!! Así que también nos encantan estos vasitos de turrón que se ven preciosos
    Un beso de las chicas de Cocinando con las Chachas

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  9. Esto no se hace!!! Buaaaa, buaaaa!! Qué ricos, yo sin poder probar, qué delicia!!un beso !

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  10. Pero Julia, ¿cómo me haces esto?? Yo ya me he comido todo el turrón... No quiero ni pensar los meses que faltan para poder disfrutar de unos vasitos como estos. Besos.

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  11. Julia, mira por donde tengo una tableta de turrón en el congelador. Me parece un postre de lo más apetecible, fuera de temporada los productos se aprecian de otra manera.
    Un dulce delicioso y con una presentación inmejorable.

    Cuelgo tu receta en la página de face. Gracias por tu aportación a Reciclando Sabores.
    Bss.

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  12. ¡Que ricos vasitos! Eso si, contundentes.
    Abrazos.

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  13. Anotados los tengo ya Julia, que aun tengo 3 tabletas de turronblando en la despensa desde las pasadas Navidades, gracias por compartirlos,besos

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  14. Que buena idea para aprovechar los turrones que nos han
    sobrado, ademas tienen pinta de estar buenisimos...
    Besos

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  15. Hola guapísima !!!
    Qué suertuda eres, porque en casa mis ratones dieron buena cuenta de la última que tenía guardada para hacer helado. La excusa es que iba a caducar, anda queeee
    Pues me encantan, además de vistosos y elegantones, es que tenían que estar riquísimos y oye aunque un poco entretenidos por montar la nata, pero nada complicados.
    De buena gana me cenaba uno, o dos ya puestas jaja
    Besotes mi niña.

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  16. Julia me ha encantado tu idea de mezclar el turrón con el mascarpone, yo siempre congelo un turrón, me gusta volver a hacer recetas con él.
    besos,

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  17. Que vasitos tan monos te han quedado, tengo alguna que otra receta guardada y para gastarlas estos vasitos son ideales, que pintaza dan ganas de meter la cuchara y dejarlos relucientes todos jeje...Bess

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  18. Todos los postres que haces en vasitos, me encantan. Estos de turron estan para comerse mas de uno, yo con lo golosa que soy seguro que repetiria. Bstos

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  19. Que maravilla se ven deliciosos, con la crema de turrón que me encanta, te han quedado estupendos

    Un abrazo :)

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  20. Julia nada mas ver las fotos y ya me lo inmagino comiendolo cuchara tras cuchara. Ains que solo he guardado un turron de coco y chocolate. Me guardo la receta para estas Navidades, para la cena de noche buena se ven geniales.
    ¿Puedes compartirnos unos vasitos con chocolate blanco? Me encanta. Un besote guapa.

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  21. Tanto a mi hija María como a mi, nos harías muy felices invitándonos a una copita de éstas...

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  22. Hola! Qué rabia a nosotras este año no nos ha sobrado ninguna tableta..se nos hace la boca agua mientras leemos la receta.. Estas navidades guardaremos una tableta si hace falta bajo llave jeje besis

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  23. Super rico,un fin de semana entre amigos lo preparo fijo .Buenas noches guapa y un besito.

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  24. Siempre procuro que me sobre turrón de almendra, blando o duro...siempre te sacan de un apuro cuando hay que preparar un postre. Una propuesta estupenda que te copio. Saludos

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  25. Ideales para este verano. Tomo nota

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  26. Que deliciosos!! Me encanta lo sencillos que son, una excelente idea, me la apunto.
    Un saludo!

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