Peras a la vainilla
Normalmente los Lunes pongo un plato verdura o ensalada, pero hoy traigo un postre especial para las Navidades.
Es mi segunda aportación, se trata de hacer una receta con aire navideño que sea buena, barata, sencilla y sana.
Ingredientes:
- 4 peras pequeñas- 250 ml de vino blanco
- 6 cucharadas soperas de azúcar
- 1 vaina de vainilla
- agua (hasta cubrir las peras)
- nata montada para decorar (puede ser en spray)
Las dejamos hervir 15 minutos. Las sacamos y dejamos enfriar. Ponemos el liquido de hervirlas al fuego y lo dejamos reducir hasta formar un almíbar flojo.
Mientras se hace el almíbar partimos las peras por la mitad y les quitamos las pipas con un sacabolas o un cuchillo, con cuidado de no romper las peras.
Las ponemos en un plato y las decoramos con nata montada (ver receta), o de la que venden en spray. (Si es de spray decorarlas justo en el momento de servir, pues la nata se baja enseguida), y las regamos con un chorrito del almíbar de vainilla.
Os aseguro que están !!deliciosas!!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
Sorbete de naranja con fruta
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
Sorbete de naranja con fruta
70 comentarios
Que buena cara, yo en Navidad las hago con vino tinto, estas las tengo que probar. Besos.
ResponderEliminarA mi tambien me gustan con vino tinto, pero para variar un poquito las he hecho diferentes. Bs.
EliminarPara no dejar de comer, seguro! bss
ResponderEliminarYo me comí dos y me quedé con ganas de mas. Bs.
EliminarMe lo creo que están deliciosas !!! Super deliciosas diría yo. Un besazo Julia y feliz semana ;))
ResponderEliminarSi que lo están, tienen un sabor muy suave a vainilla. Bs.
EliminarNo lo tienes que asegurar solo con ver la pinta que tienen ya sabemos que estaran de muerte, te entran ganas de llevarte una, besos Julia.
ResponderEliminarGracias guapa, puedes llevarte una si quieres jaja. Bs.
EliminarQuerida Julia, Estoy emocionada, de verdad. Las dos personas a las que ha invitado Sonia, habéis aceptado a participar en el reto y además con dos recetas. Gracias, de corazón.
ResponderEliminarEsta receta es una receta ideal y totalmente BBSS. Me encanta y con lo que me gustan las peras, seguro que la preparo algún día. Me la llevo y la guardo en el apartado correspondiente.
Gracias también por ayudarme a difundir el BBSS. BBSSsos
Gracias Marisa, me encanta participar en este reto,ademas tu eres muy amable y a Sonia la aprecio mucho, con personas así da gusto participar. Bs.
Eliminarque pinta mas deliciosa, se ven tiernas, tiernas, que ganas de hincarles el diente, mmmmmmm
ResponderEliminarSon tiernitas y muy sabrosas. Bs.
EliminarPor cierto, en el blog BBSS tengo un apartado que se llama "cómo se hace". Voy a incluir ahí tu entrada de cómo montar nata sin que se baje, si me lo permites y enlazando a tu blog. bss
ResponderEliminarPor supuesto que lo puedes hacer, por mi encantada, puedes enlazar todas las quieras. Bs.
EliminarPues esta receta cumple a la perfección con BBSS, buena, barata, sencilla y sana. Un bs.
ResponderEliminarEso creo yo... Bs.
EliminarDeliciosas, y además las peras son una de las frutas más bonitas para hacer un postre. Me encanta como quedan con ese color y la nata encima, madre mía, que buenas!!
ResponderEliminarUn beso grande
Las que hiciste tu con chocolate tambien las tengo que hacer, me pirra el chocolate. Bs.
EliminarTienen pinta de estar muy buenas!!!
ResponderEliminarMe guardo la receta para probarlas =)
Un besito.
Lo están, te lo puedo asegurar. Bs.
EliminarJulia, tiene un aspecto muy rico y eso que yo las peras me gustan más frescas que cocinadas, pero se ven tan transparentes y jugosas que dan ganas de cogerlas dela pantalla.
ResponderEliminarUn saludo
Gracias guapa., un beso
EliminarMmmmmm que ricas se ven mmmmmm nunca las comí así, tengo que probarlas, con tu permiso me la apunto
ResponderEliminarBesos
Pues si las haces,seguro que te gustan. Bs.
EliminarBuena pinta si que tienen, aunque no se si me gustarían, no me acaba de convencer mucho la fruta cocida, la encuentro tan distinta de cruda...
ResponderEliminarBesote!!!
Claro es diferente el sabor de la fruta fresca y la cocida, pero estan muy ricas!! Bs,
Eliminarque pinta mas sabrosa
ResponderEliminarGracias chicos, un beso.
EliminarDeben estar deliciosas, la pinta es estupenda. Suerte con el concurso.
ResponderEliminarBss
¡¡Mmm qué delicia!!
Gracias Ana, un beso.
EliminarJulia, estas peras son una delicia. Tienen una pinta que se comen solas. Me parecen una estupenda posibilidad para un postre sencillo, económico y bastante sano.
ResponderEliminarUn beso grande.
Si,a mi tambien me lo parece, son baratitas y muy ricas. Bs.
EliminarQue ricas Julia ,yo siempre vi hacer las peras con vino tinto , pero esta receta se ve estupenda besitos
ResponderEliminarLas dos estan muy rica, la otra versión tambien la haré. Bs.
EliminarSolo con verlas babeo !!!!este postre me lo comeria enterito , que barbaridad esta de lujo ii vaya propuesta la de hoy...Besss
ResponderEliminarA mi me encantan, no son nada pesadas, es un postre muy ligero... Bs.
EliminarSe ven con una pinta estupenda............Las peras son de mis frutas favoritas y así en dulce tienen que estar riquísimas..............Besos
ResponderEliminarhttp://angiazucarycanela.blospot.com
Lo estan, si te gustan frescas, asi, te encantaran. Bs.
EliminarYa veo lo dulces que hemos amanecido todas hoy, será la luna llena!!. Me encanta tu propuesta para con las peras Julia, tomo nota y te comento.
ResponderEliminarUn besote enorme.
Con mil sabores
Será la luna llena!!! jajaj, no..., es para endulzar un polo el Lunes... Bs.
EliminarCon lo que me gustan las peras, he de probar tu receta, ummmm
ResponderEliminarCuando quieras, seguro que te gustan. Bs.
EliminarNo puede ser mas sencilla, pero para mi que la pera es mi fruta preferida no puede ser mas sabrosa.
ResponderEliminarBesinos
Sencilla y muy rica, si, es cierto. Bs.
EliminarQué bonitas quedan y qué ricas tienen que estar. Nos parece un postre delicioso.
ResponderEliminarBesos.
Gracias chicas, me alegro que os gusten. Bs.
EliminarHola Julia!
ResponderEliminarMe llevo tu receta, yo las hago un poquito distinto,voy a probar estas, se ven deliciosas!!!
sweetcakestoronto
besitos!
miri
Si e gustan me cuentas. Bs.
EliminarVaya perasde has marcado para el reto BBSS. Estupendas!!!
ResponderEliminargracias Maribel, un beso.
EliminarTe han quedado genial, con un color precioso y es que da gusta mirarlas.
ResponderEliminarVerdad que si?? pues mas gusto da comerlas!! Bs.
Eliminarmmmm que delicioso, un placer al paladar, besos
ResponderEliminarGracias Naroa, estan muy buenas , si. Bs.
Eliminarte han quedado muy jugosas
ResponderEliminarque ricas tienen que estar Julia
tengo en pendientes unas que seguro te van a gustar
a ver si un día de estos las pongo
me quedo con esta receta que bien vale para las fechas que se nos acercan
un besazo
Gracias Puri, a ver si las pones pronto que seguro que me gustan. Bs.
EliminarMuy rico postre para chuparse los dedos besos
ResponderEliminarGracias Adita. un beso.
EliminarUn postre espectacular y encima es sencillo de hacer, una receta estupenda. Un beso.
ResponderEliminarGracias Azucena, me alegro que te guste. Bs.
EliminarHola Julia!! que maravilla de receta BBSS, se ve una delicia y en casa las peras nos encanta, así nunca las he cocinado con el vino blanco y ese toque de vainilla, me lo imagino una delicia...tengo en mente una cena con amigos y me parece una propuesta inmejorable, asi que me la llevo ;-)...ese copete de nata umh!!
ResponderEliminarsalu2 preciosa eres una máquina de fabricar recetas 10!!
cocinandovoyrecetandovengo.
Gracias Sonia, siempre tan cariñosa... es un placer leer tus comentarios!! Espero que si las haces os gusten a todos.!! Bs.
EliminarHola Julia! Has cumplido de maravilla con las tres "bes", de bueno , bonito y barato. Me encantan lo bonitas que quedan las peras así de brillantes... y con el toque de nata montada y de vainilla debe ser una auténtica delicia. Felicidades por esta receta. Besos.
ResponderEliminarGracias, si, estan deliciosas!! Bs.
EliminarHola Julia cariño, claro que que estas a la altura de ese reto que me gusta mucho, estas peras son todo lo que pide, buenas, baratas... un besote grandeeeeeeee
ResponderEliminarGracias guapa, otro para tiiii!!!
EliminarSe ve un postre bien rico y sencillo de hacer, perfecto para el reto!! Besos!!!
ResponderEliminarProbaré a prepararlas con las del huerto de mis padres.
ResponderEliminar¡Peras a la vainilla!! Si te digo que últimamente he estado penando en las peras al vino que hace mi madre... me parecen un manjar delicioso y ahora que veo éstas a la vainilla creo que deben de ser otro manjar!!! ¡Anotada queda tu receta!
ResponderEliminarUn besito,
Marta ("Sweet & Home la Vida es Dulce")
Mmmmm que ricura Julia, me apetece comerme unas peras como éstas, más ahora que estoy un poco constipada... :( De todas formas se que en tu blog puedo encontrar recetas buenas para cualquier estado de salud o de animo, pues mira, hoy me ha dado por esta receta :)
ResponderEliminarMuchos besos, Mara
Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...