Dalkys de chocolate y nata
Hoy os dejo uno de esos postres de toda la vida, que empezaron en los supermercados en forma de copas y que tanto disfrutamos de ellos. Los Dalkys de chocolate con nata.
Pero en esta ocasión, en vez de comercial, os dejo la versión casera y en microondas, para que no tengáis que ensuciar demasiado.
Un postre sencillo, pero que os va a encanta, en casa nos gusta mucho a todos pequeños y mayores, y además es una buenísima opción para un postre fresco de verano.Una de las primeras recetas del blog que necesitaba renovarse y que os va a encantar. Además son aptos para celiacos.
Te dejo la receta en vídeo y te invito a suscribirte a mi canal de youtube.
Ingredientes:
- 3 huevos M
- 80g de Nesquik
- 70g de azúcar
- 40g de harina de maíz refinada (Maizena)
- 500ml de leche
- 200 ml de leche para añadir al final
- una pizca de sal
- 200 ml de nata para montar, crema de leche
- 2-3 cucharadas de azúcar glas
En un bol apto para microondas, ponemos los huevos y el azúcar, la pizca de sal, el Nesquik y la harina de maíz refinada. Añadimos los 500ml de leche y batimos bien con la batidora.
Lo metemos al microondas a 800w durante 6 minutos.
Lo sacamos, lo batimos bien con las varillas manuales o eléctricas, le añadimos los otros 200 ml de leche, mezclamos y volvemos a meterlo en el microondas a 800w durante 3 minutos más.
Lo sacamos y batimos otra vez con las varillas hasta conseguir una crema homogénea y sin grumos.
Llenamos los vasitos hasta la mitad o un poquito más y los dejamos enfriar en el frigorífico hasta que están fríos del todo.
Montamos la nata muy fría y cuando empiece a espesar le vamos añadiendo el azúcar poco a poco mientras batimos hasta que esté consistente. (ver receta de como montar nata aquí)
La ponemos en una manga pastelera y terminamos de rellenar los vasitos con ella. Podemos adornarlos con fideos de chocolate o cacao en polvo.
Listos para disfrutarlos.
¡Quedan riquísimos!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
20 comentarios
Me encantó la receta, super sencilla y práctica. Esta noche la prepararé como postre de sobre mesa. Muchas gracias!!
ResponderEliminarGracias a ti!! por visitarme y hacer la receta!! Bs.
Eliminarme gustan y los hare
ResponderEliminarMe alegro mucho!! gracias!! Bs.
EliminarHola este postre debe servirse frio recien sacado de la nevera o cuanto tiempo puede durar fuera de la nevera sin que se dañe? gracias
ResponderEliminarSi, debe servirse frío. Depende de la temperatura que haya en el ambiente...fuera de la nevera puede durar algunas horas, mas que nada por la nata...Si el ambiente es frio 2-3 horas, si es verano, nada...consumimos recien sacado de la nevera. Bs.
EliminarEn lugar de nesquik se puede usar colacao?
ResponderEliminarGracias
Por supuesto, el que mas te guste a ti.
EliminarSaludos.
A que le llamas batir con varillas? Se ve muy facil de hacer. Gracias!
ResponderEliminarQuisiera saber en numeros a cuanto equivalen los 800 w. Me encantan tus recetas!!!
ResponderEliminarHola Monica, me gustaría ayudarte, pero eso depende de cada microondas, y no se en que numero tiene el tuyo los 800w, debes mirarlo en las instrucciones del tuyo. Pero si el tuyo es de más o menos w. lo que tienes que hacer es ir ajustando el tiempo poco a poco, hasta que veas que está hecho...
EliminarHola, si lo vamos a comer mañana, lo puedo meter en la nevera cuando se haya enfriado? Lo h hecho y ha quedado muy biwn, gracias por subir estás recetas tan fáciles y ricaa, soy Jonathan y seguir de este blog y de las cosas que haces tan ricas para todo tipo de eventos y comidas. Gracias.
ResponderEliminar^Pues claro que puedes meterlo en el frigorífico, una vez frio. Gracias por seguirme y me alegra que hagas mis recetas. Saludos Jonathan,
EliminarHola Julia.
ResponderEliminarUn postre dd los que más gustan a mi hijo...
Pues no se ha comido copas de estas.
Naturales mucho mejor...tendre que ponerme con ellas.
Te han quedado estupendas
Besossss
Un postre delicioso!.
ResponderEliminarBuen verano.
Un abrazo.
Hola Julia. Mira que me gusta utilizar vasitos, pero tú me parece que me ganas. Se me había pasdo esta receta y me parece muy buena. Si lleva chocolate, ya me has enamorado.
ResponderEliminarBesos y buen fin de semana.
Julia, te han quedado de cine, no he visto ninguno de los comprados que tenga la pinta y la vistosidad de los tuyos. Un beso!!
ResponderEliminarQue vasitos más ricos!!. Y en el microondas se preparan muy rápido. Saludos
ResponderEliminarSi no tengo microondas puedo comentarlo a fuego lento?
ResponderEliminarSi, claro que si!!Saludos!!
EliminarUna de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...