Dalkys de chocolate y nata

viernes, 6 de julio de 2018

Dalkyis de chocolate y nata. Julia y sus recetas
Hoy os dejo uno de esos postres de toda la vida, que empezaron en los supermercados en forma de copas y que tanto disfrutamos de ellos. Los Dalkys de chocolate con nata.
Pero en esta ocasión, en vez de comercial, os dejo la versión casera y en microondas, para que no tengáis que ensuciar demasiado.
Un postre sencillo, pero que os va a encanta, en casa nos gusta mucho a todos pequeños y mayores, y además es una buenísima opción para un postre fresco de verano.Una de las primeras recetas del blog que necesitaba renovarse y que os va a encantar. Además son aptos para celiacos.
Te dejo la receta en vídeo y te invito a suscribirte a mi canal de youtube.

Ingredientes:
     -   3 huevos M
     -   80g de Nesquik
     -   70g de azúcar
     -   40g de harina de maíz refinada (Maizena)
     -   500ml de leche
     -   200 ml de leche para añadir al final
     -   una pizca de sal
     -   200 ml de nata para montar, crema de leche
     -   2-3 cucharadas de azúcar glas
En un bol apto para microondas, ponemos los huevos y el azúcar, la pizca de sal, el Nesquik y la harina de maíz refinada.  Añadimos los 500ml de leche y batimos bien con la batidora.
Lo metemos al microondas a 800w durante 6 minutos.
Lo sacamos, lo batimos bien con las varillas manuales o eléctricas, le añadimos los otros 200 ml de leche, mezclamos y volvemos a meterlo en el microondas a 800w durante 3 minutos más.
Lo sacamos y batimos otra vez con las varillas hasta conseguir una crema homogénea y sin grumos.
Llenamos los vasitos hasta la mitad o un poquito más y los dejamos enfriar en el frigorífico hasta que están fríos del todo.
Montamos la nata muy fría y cuando empiece a espesar le vamos añadiendo el azúcar poco a poco mientras batimos hasta que esté consistente. (ver receta de como montar nata aquí)
La ponemos en una manga pastelera y terminamos de rellenar los vasitos con ella. Podemos adornarlos con fideos de chocolate o cacao en polvo.
Listos para disfrutarlos.
!Qué ricos!
Si sois cocinillas y os gusta cocinar, os invito a copartir vuestras recetas en mi nuevo grupo de Facebook COCINANDO CON JULIA Y SUS RECETAS, ¡¡Seréis bienvenidos todos !!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
            

18 comentarios

  1. Me encantó la receta, super sencilla y práctica. Esta noche la prepararé como postre de sobre mesa. Muchas gracias!!

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    1. Gracias a ti!! por visitarme y hacer la receta!! Bs.

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  2. Hola este postre debe servirse frio recien sacado de la nevera o cuanto tiempo puede durar fuera de la nevera sin que se dañe? gracias

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    1. Si, debe servirse frío. Depende de la temperatura que haya en el ambiente...fuera de la nevera puede durar algunas horas, mas que nada por la nata...Si el ambiente es frio 2-3 horas, si es verano, nada...consumimos recien sacado de la nevera. Bs.

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  3. En lugar de nesquik se puede usar colacao?
    Gracias

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    1. Por supuesto, el que mas te guste a ti.
      Saludos.

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  4. A que le llamas batir con varillas? Se ve muy facil de hacer. Gracias!

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  5. Quisiera saber en numeros a cuanto equivalen los 800 w. Me encantan tus recetas!!!

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    1. Hola Monica, me gustaría ayudarte, pero eso depende de cada microondas, y no se en que numero tiene el tuyo los 800w, debes mirarlo en las instrucciones del tuyo. Pero si el tuyo es de más o menos w. lo que tienes que hacer es ir ajustando el tiempo poco a poco, hasta que veas que está hecho...

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  6. Hola, si lo vamos a comer mañana, lo puedo meter en la nevera cuando se haya enfriado? Lo h hecho y ha quedado muy biwn, gracias por subir estás recetas tan fáciles y ricaa, soy Jonathan y seguir de este blog y de las cosas que haces tan ricas para todo tipo de eventos y comidas. Gracias.

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    1. ^Pues claro que puedes meterlo en el frigorífico, una vez frio. Gracias por seguirme y me alegra que hagas mis recetas. Saludos Jonathan,

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  7. Hola Julia.
    Un postre dd los que más gustan a mi hijo...
    Pues no se ha comido copas de estas.
    Naturales mucho mejor...tendre que ponerme con ellas.
    Te han quedado estupendas
    Besossss

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  8. Un postre delicioso!.
    Buen verano.
    Un abrazo.

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  9. Hola Julia. Mira que me gusta utilizar vasitos, pero tú me parece que me ganas. Se me había pasdo esta receta y me parece muy buena. Si lleva chocolate, ya me has enamorado.
    Besos y buen fin de semana.

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  10. Julia, te han quedado de cine, no he visto ninguno de los comprados que tenga la pinta y la vistosidad de los tuyos. Un beso!!

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  11. Que vasitos más ricos!!. Y en el microondas se preparan muy rápido. Saludos

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