Tarta de queso con galletas al microondas

viernes, 15 de noviembre de 2019

Tarta de queso con galletas al microondas. Julia y sus recetas
Te apetece una tarta de queso, pero te da pereza poner el horno o tienes poco tiempo, pues ésta que te traigo hoy es ideal y te va a encantar. Una tarta de queso con galletas al microondas.
Más fácil, más rápida y más rica,, imposible!! Casi se hace sola , solo 10 minutos y tienes un postre ideal para cualquier día o celebración, o simplemente por darte el capricho de tomar algo dulce sin complicarte mucho.
La puedes hacer con gluten poniendo galletas normales o sin gluten poniendo galletas sin gluten. Verás que rica queda. Con poquísimos ingredientes!!
Os dejo la receta en vídeo y os invito a suscribiros a mi canal de YouTube.
Ingredientes para un molde de 18 cm:
     -   3 huevos M
     -   390g de leche condensada (1 lata pequeña)
     -   500g de queso crema (2 tarrinas)
     -   galletas maría con o sin gluten
     -   caramelo líquido (receta aquí)
Colocamos una capa de galletas maría en el fondo de un molde apto para microondas.  Encima de las galletas ponemos una capa de caramelo líquido y lo reservamos.
En un bol, echamos  los huevos, el queso crema y la leche condensada , lo batimos bien con la batidora y lo echamos encima de las galletas con el caramelo. 
Las galletas flotarán y al desmoldarla quedará como una base de galletas.
Lo metemos en el microondas a 850w unos 8 minutos. A mi me ha quedado perfecta, pero eso depende de la potencia de cada microondas, si es necesario en el vuestro podéis darle unos minutos más. Debe quedar cuajada pero temblorosa, es decir, tierna por el centro...  
La dejamos enfriar y la metemos en el frigorífico hasta que esté fresquita.
Al enfriar se endurecerá un poco. La desmoldamos como si se tratara de un flan.
La servimos tal cual o con nata montada, chocolate , fruta fresca...
¡Está deliciosa!
Esta tarta se la llevo a Marisa (Thermofan) y a Elisa (Que no te falte un perjejil),  para su reto En buena onda.
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube

19 comentarios

  1. en la tarta del micro cuanto queso y como no lo entiendo

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    1. Bueno al decir dos tarrinas, suenen ser de 250 g (Philadelfhia o cualquier otra marca de queso de untar) en total son 500g. La lata de leche condensada pequeña suele ser de 390-400g aproximadamente.El caramelo liquido ya lo venden hecho, le pones el suficiente como para cubrir el fondo del molde. Las galletas son Maria hojaldrada o cualquier otra galleta que tengas en casa, las desmenuzas con la mano o con una picadora, el número depende del recipiente, si tienes que ponerle mas galletas se las pones hasta cubrir el fondo del molde. Pones en el vaso de la batidora el queso, la leche y los huevos y los bates bien. Luego solo tienes que poner el batido encima de las galletas y meterlo en el microondas mas o menos el tiempo que digo, pero depende de los microondas y de su potencia, si la pinchas y mancha mucho el cuchillo, tendrás que ponerla un poco mas de tiempo, hasta que cuaje del todo. Ten en cuenta que mientras está caliente estará mas blanda, pero al enfriar se endurecerá.
      Espero que te haya servido de ayuda, si tienes otra duda me la consultas y estaré encantada de hacerlo. Un saludo.

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  2. me encanta tu blog,tus recetas son muy sencillas y muy sabrosa.la tarta de queso en el microondas la pienso hacer cuando pueda muchas gracias por compartir tus recetas con todas nosotras

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    1. Gracias a ti por pasarte y comentar. Me alegro mucho que te guste mi blog y que te sea útil, y espero que sigas comentando cuando quieras. Bstos.

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  3. Acabo de publicar un post colaborativo y me he llevado tu tarta de queso, espero que te guste. Te dejo el enlace
    http://masdulcequesaladopuntocom.blogspot.com.es/2014/02/tartas-de-queso-paseo-por-la-red.html

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  4. Que delicia y en el microondas !!! Gracias Julia !!!!

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  5. Madre mía que maravilla, cualquiera diría que está hecha al microondas, me encanta....ya no hay excusas para un postre buenísimo. Bs

    http://directoalamesa.blogspot.com/

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  6. Has hecho un delicioso postre en un abrir y cerrar de ojos ¡Casi ni me lo puedo creer!
    Intentaré imitarte y veré como me queda a mí.
    Agradecida por la receta.
    Cariños.
    Kasioles

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  7. Hola Julia,
    Suelo hacer con frecuencia tarta de queso.
    En microondas y con galletas, no lo he probado.
    La próxima será así.
    Enhorabuena por tu blog... es genial y me gusta mucho.
    Salutdos y buen fin de semana :)

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  8. Julia, no había ninguna tarta de queso en el proyecto o al menos, yo no la recuerdo y hoy las dos publicamos una. Dos recetas diferentes y ricas, hechas en menos de 10 minutos en el microondas.
    Me gusta un montón tu tarta. La pena es que no he conseguido hacer caramelo con el azúcar de abedul.
    Me llevo mi trozo.
    Besos y gracias por estar de nuevo en En buena onda.

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  9. Una tarta deliciosa y en el microondas, fantástica.
    Saludos

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  10. Hola Julia, hay muchas tartas de queso, pero la posibilidad de hacerla en el microondas y de añadirle galletas con o sin gluten , me ha parecido muy interesante. Te ha quedado impresionante. Besos.

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  11. Parece sencilla hasta para mi q soy un kaos en la cocina. La probaré bombon
    Besos

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  12. Que maravilla de receta! me la apunto pero ya...
    Soy una loca de las tartas de queso, y esta, tan facil, me ha llamado muchísimo.
    Un besote y gracias!

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  13. Hola Julia, habéis abierto el nuevo mes En Buena Onda de la manera que más que me gusta, con deliciosas tartas de queso, dos propuestas diferentes y riquísimas con una pinta espectacular. Tu tarta me encanta y es todo un placer tenerla entre nuestras recetas. Mil besos y mil gracias!!!

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  14. Se ve divinisimaa y no dudo ni un segundo que este de muerte relenta no lo siguiente 😋
    De buena gana daba cuenta de un trozo siempre receta y fotos de 20 points.
    Bicos mil y feliz domingo wapa 😘

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  15. Impresionante, vaya pinta. Gracias por compartir

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Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...