Turrón de chocolate con arroz inflado

lunes, 14 de diciembre de 2020


Hoy os dejo uno de los turrones más sencillos y rápidos que podéis hacer y disfrutar en casa. Turrón crujiente de chocolate y arroz inflado.
Yo lo hago todos los años, bueno, hago éste y todos los demás, el de nata con nueces me encanta y no te cuento, lo bueno que está el de Jijona casero... podéis verlos todos aquí en el blog o en el canal de Youtube.
Lo bueno de este turrón es que podemos hacerlo de forma tradicional, calentando todo en un cazo o hacerlo al microondas, mucho más rápido y queda igual de bien. Yo hoy lo he hecho al baño maría, pero podéis hacerlo como más os guste.

Os dejo la receta en vídeo y os invito a suscribiros a mi canal de YouTube.


Ingredientes:
     -   125g de chocolate negro
     -   125g de chocolate con leche
     -   60g de arroz inflado (cereales de arroz con chocolate)
     -   50g de manteca de cerdo 
Ponemos en un cuenco apto para microondas los chocolates troceados y la manteca. Los metemos en el microondas 2 minutos a máxima potencia. Lo sacamos y mezclamos hasta que todo esté bien derretido y mezclado.
Añadimos el arroz imflado y mezclamos.
Forramos el molde del turrón con papel de horno, si es de silicona no es necesario,  y echamos la mezcla. Alisamos bien y dejamos que enfríe a temperatura ambiente, luego lo metemos en el frigorífico hasta que solidifique bien.
Al microondas:
Si queréis hacerlo en microondas, solo tenéis que poner en un recipiente apto para microondas los chocolates y la manteca. Lo derretimos a máxima potencia durante 2 minutos. Lo sacamos lo removemos bien hasta que todo esté derretido y añadimos el arroz inflado, mezclamos bien y lo ponemos en el molde. Lo dejamos enfriar.
Y ya está listo para disfrutarlo.
¡Queda fantástico!
Este turrón se lo llevo a Marisa (Thermofan) y a Elisa (Qué no te falte un perejil) para su reto En buena Onda.

Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube

11 comentarios

  1. No hay nada como preparar turrones caseros...éste le encanta a mis hijos. Bs

    http://directoalamesa.blogspot.com/

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  2. Si que es bueno Julia, a mi hija es el que mas le gusta, asi prepardo en casa genial, yo lo suelo hacer también.
    Un abrazo.

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  3. Te ha quedado perfecto Julia, eres una artista, besos

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  4. ¡¡Holiiii Julia!!
    Esto si que tiene buena pinta... ¡¡¡Me encanta el turrón!!! Si pudiera lo comería tooodo el año, cosa que veo que va a poder ser, gracias a tu receta.
    ¡¡¡Bsssos y nos leemos!!!

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  5. Es el preferido de mi hija, le encanta.
    Te ha quedado genial!!
    Besos

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  6. Sencillamente perfecto.......Julia mi turrón de suschard de siempre ,me lo llevo para casa
    Besitos ¡¡¡

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  7. Sinceramente los turrones no me atraen mucho Julia, peroooooooo, este me recuerda una chocolatina que es una de mis preferidas por ese punto crujiente que deja el arroz inflado, así que tu turrón es de los que me apunto sin duda a preparar, un día que haga turrón sin duda tendré en cuenta este como referente. ;)
    BESOS

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  8. Nada como un buen turrón casero. Yo lo preparo igual y queda estupendo.
    Saludos

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  9. Hola Julia, es de los turrones que mñas gustan en mi casa, sobre todo a mis hijas. Podrías ponerlo EN Buena Onda, si te apetece, pues en microondas se hace en nada y disfrutamos de un turrón casero buenísimo. Mil gracias preciosa!!!

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  10. Muchas gracias Julia, es un placer estar contigo En Buena Onda!!! Mil besos y Felices fiestas!!!

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  11. Hola Julia. Me parece genial tener tu turrón de chocolate con arroz inflado en En buena onda.
    Ya sabes que los turrones de chocolate caseros me encantan y éste nunca ha pasado de moda, está tan bueno.
    En el microondas se prepara en un momento y te ha quedado perfecto.
    Muchas gracias por pasarte y un beso.

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