Pollo con coca cola

jueves, 31 de marzo de 2016



Hoy vamos a comer el pollo de una forma diferente, pollo con coca cola... si, aunque a mi ese refresco no me gusta tal cual, he de decir que al pollo le queda genial...
Le da un punto de dulzor que me gusta mucho, y además es una receta muy fácil de hacer, con pocos ingredientes y muy básicos... nadie diría que con 4 ingredientes quede un plato tan rico...

Ingredientes:

-   1 pollo troceado
-   1 sobre de sopa de cebolla
-   1 lata de coca cola
-   3 cucharadas de ketchup
-   aceite de oliva virgen
-   sal al gusto

Se trocea el pollo, se le pone un poco de sal y se sofríe en una sartén con un poco de aceite de oliva.
Lo ponemos en una olla, se le añade la coca cola, la sopa de cebolla y el ketchup. 

Se deja cocer unos 20 minutos aproximadamente a fuego medio (10 minutos en la olla rápida) (cuidado que no se pegue).

En esta ocasión he usado la cazuela Praga de Vitrinor, Magefesa, que aunque es para cocer al vapor, se puede utilizar también como una cazuela normal, es de acero esmaltado vitrificado y va acompañada del cestillo para cocer al vapor.

Lo servimos con patatas fritas o alguna verdura al vapor que nos guste.



¡Queda muy rico!

21 comentarios

  1. Sorprendente el resultado!! Madre mía que pinta más rica!!

    Besos

    ResponderEliminar
  2. Já vi algumas receitas de frango com coca-cola mas ainda não experimentei. Este ficou com um aspeto fantástico!
    Bjs

    ResponderEliminar
  3. Que rico éste pollo con coca cola!!
    Nunca me atreví a hacerlo de esta manera, pero viendo tu recete me entraron ganas. Así que, me lo anoto.
    Un besito :)

    ResponderEliminar
  4. Lo probé una vez y está muy rico, le da un sabor delicioso! Besiños.

    ResponderEliminar
  5. Doy fe de que esta bueno, muy bueno porque lo he probado en casa de mi hija Sonia que lo hace igual que tu, Riquisimo. Bss

    ResponderEliminar
  6. anch'io ho già cucinato diversi piatti con la cocacola ed il risultato è stato ottimo !!!complimenti

    ResponderEliminar
  7. Yo también lo he hecho alguna vez y es verdad que está riquísimo ;)
    Besos, Ángela

    ResponderEliminar
  8. Ay Julia, menuda tentación me pones, y yo intentando dejar los refrescos (a mi sí me gusta la coca-cola)... Seguro que es puro vicio, un pecado de los que te hacen feliz. Besos.

    ResponderEliminar
  9. Todo un clásico que creo que lo hice solamente una vez!! recuerdo que nos gustó bastante, habrá volver a ponerle cocacola al pollo.
    Gracias por refrescarme la cabeza jejeej.
    Besos

    ResponderEliminar
  10. Te ha quedado de relujo y seguro que estaba de muerte relenta hace años que lo hago y tambien uso esa sopa de cebolla es la que mas me gusta ,queda una salsa riquisima alguna vez tambien hago asi las albondigas ,estan de rexupete.
    Bicos mil wapa.

    ResponderEliminar
  11. Vou experimentar!
    O aspeto é fantástico.
    Beijo da Nina

    ResponderEliminar
  12. Ganitas le tengo yo al pollo con coca cola, lo he comido pero no lo he preparado nunca en casa, a ver si me animo que viendo el tuyo ya salibo como un san bernardo jajajaja.

    Besazossss

    ResponderEliminar
  13. Confieso que es la única circunstancia bajo la que me parece aceptable consumir cocacola, bebida que el resto del tiempo aborrezco porque no me gusta, y por la cantidad intolerable de azúcar que tiene... pero hay que jod****se, en el pollo está tremendamente buena.

    ResponderEliminar
  14. Nunca hice pollo a la coca cola, pero tiene que estar fabuloso, te quedo super apetecible y rico lo estaria mucho...Bess

    ResponderEliminar
  15. Tienes toda la razón Julia, queda delicioso y es muy sencillo de hacer.
    Mi suegra prepara así el pollo y las chuletas de cabeza de lomo, y siempre termino rebañando el plato jejeje.
    Un beso guapa.

    ResponderEliminar
  16. Yo lo hago hace muchos años y siempre sale muy rico, además de que no puede ser más fácil. Buenísimo!!
    Besitos

    ResponderEliminar
  17. Hola Julia. Tampoco soy de bebidas gaseosas, pero esta receta ya la he visto alguna vez y a todo el mundo le gusta.
    Genial la pinta que tiene.
    Besos

    ResponderEliminar
  18. No hace mucho tiempo lo probamos en casa, nos lo recomendó el profe de mi hijo que le gusta mucho la cocina, y la verdad es que nos llamó mucho a atención porque está riquísimo! ;)

    ResponderEliminar
  19. Hola Julia !!!
    vengo a por el polo... jjjj
    que a mí me encanta. yo no solamente he hecho el pollo sino también costillas
    y la verdad que nos encanto,
    las costillas si las tengo en el blog, el pollo no le dio tiempo de pasar por el estudio...jjjj....
    un plato que lo recomiendo mucho y a todos gusta
    te ha quedado con una pinta de lo más deliciosa
    un besazooooooo !!!

    ResponderEliminar
  20. Que bien queda esta receta, me encanta, del color es genial. Muchas gracias, un beso.

    ResponderEliminar

Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...