JULIA Y SUS RECETAS: Coliflor con mayonesa

Coliflor con mayonesa

miércoles, 18 de julio de 2012

Una forma diferente de comer la coliflor. A mi personalmente me encanta de todas las maneras...
Pero así, cocida, fresquita y acompañada de esta vinagreta de mayonesa, mostaza y miel queda deliciosa.
¿Queréis probarla?
Ingredientes:
- Coliflor cocida
- 4 cucharadas de mayonesa
- 1 cucharada de mostaza antigua
- 1 cucharada de miel
- Perejil y sal
Cocemos la coliflor con agua y sal hasta que esté al "dente".

Se mezclan la mayonesa, la mostaza, miel, perejil y sal y se pone encima de la coliflor cocida.
La servimos fría, como si fuera una ensalada.

¡Muy rica!

Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube

Coliflor en salsa bechamel

Os dejo aquí la versión de esta receta hecha por Conxita, del blog Té de Ternura, un blog al que debéis visitar y del que saldréis super satisfechas de tan ricas y sanas recetas.