Coliflor con mayonesa

miércoles, 18 de julio de 2012


Una forma diferente de comer la coliflor. A mi personalmente me encanta de todas las maneras...
Pero así,  cocida, fresquita y acompañada de esta vinagreta de mayonesa, mostaza y miel queda deliciosa. 
¿Queréis probarla?
Ingredientes:
     - Coliflor cocida
     - 4 cucharadas de mayonesa
     - 1 cucharada de mostaza antigua
     - 1 cucharada de miel
     - Perejil y sal
Cocemos la coliflor con agua y sal hasta que esté al "dente".
Se mezclan la mayonesa, la mostaza, miel, perejil y sal y se pone encima de la coliflor cocida.
La servimos fría, como si fuera una ensalada.
¡Muy rica!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube 
Coliflor en salsa bechamel

Os dejo aquí la versión de esta receta hecha por Conxita, del blog  Té de Ternura, un blog al que debéis visitar y del que saldréis super satisfechas de tan ricas y sanas recetas.


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