Costillas a la miel
- 1 Kg. de costillas de cerdo
- 1/2 bote de Ketchup, unos 250g
- 150 g de miel
- 250 ml de agua
- 2 cucharadas soperas de salsa de soja
- sal
En la bandeja de horno ponemos las costillas y las salamos.
En un recipiente mezclamos el Ketchup, la miel, la salsa de soja y el agua. Lo echamos sobre las costillas y horneamos 1 hora aproximadamente a 200º. Les damos la vuelta a mitad de cocción.
¡Están buenísimas!
Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
Costillas en salsa barbacoa
Sí, soy yo. Julia, una manchega de nacimiento y andaluza de adopción. Actualmente vivo "En un lugar de la Mancha..." cercano a Toledo. Este blog va dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. 
19 comentarios
Lo que no entiendo son lo 250 gr
ResponderEliminarLos gramos equivalen a la misma cantidad en mililitros . es decir 250g es igual que 250 ml, o lo que es lo mismo 1/4 de litro de agual. bs.
Eliminaruna pregunta..las costillas son adobadas?
ResponderEliminarNo, son sin adobar. Bs.
EliminarPero dice la receta que las salemos... se puede sustituir la sal por adobo?
EliminarPues no se, yo no lo he hecho nunca... prueba a ver como queda... Saludos
EliminarMe gustaría una receta de costillas a la barbacoa, pero que queden super deliciosa, ya que tengo una actividad familiar, por favor, gracias
ResponderEliminarHola, tengo esta receta:
Eliminarhttp://juliaysusrecetas.blogspot.com.es/2013/03/costillas-la-barbacoa.html
Hola, me gustaría saber como hacer unas costillas de cerdo pero con barbacoa, pero queden riquísima ss
ResponderEliminarHola, te dejo el enlace de una receta que tengo:
Eliminarhttp://juliaysusrecetas.blogspot.com.es/2013/03/costillas-la-barbacoa.html
Puedes buscarla en el buscador de mi blod poniendo COSTILLAS A LA BARBACOA
Y con que acompaño las costillas,
ResponderEliminarCon lo que te apetezca... verdura, ensalada, patatas fritas o al horno, puré de patatas...
EliminarSe ve muy buena la receta...con respecto al Ketchup, podrias especificar el tamaño o capacidad del bote?? Gracias
ResponderEliminarHola, el bote es de 500g asi que mas o menos unos 250g. Un saludo.
EliminarQue cosa mas exquisita!!! Por favor..gracias x comoartir 😙👏
ResponderEliminarSon grafos F??
ResponderEliminarHola, no, son grados Centígrados.
EliminarLos jitomates de que van rellenos ?
ResponderEliminarHola, los tomates on otra de las recetas de mi blog, Esta : Tomates al horno a los 4 quesos
Eliminarhttp://www.juliaysusrecetas.com/2016/05/tomates-al-horno-los-4-quesos.html
Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...