Hojaldritos de mermelada de naranja y almendra
La receta de hoy, se puede decir que es de aprovechamiento, unos hojaldritos de mermelada de naranja y almendra riquísimos. Tenía unos restos de hojaldre y un tarro de mermelada de naranja que tenía que gastar pronto por que si no se iba a estropear, así que preparé una merienda en poquísimo tiempo y he de decir que la disfrutamos mucho.
El hojaldre es un producto muy socorrido, lo mismo queda bien con salado que con dulce. Le pongas lo que le pongas siempre queda buenísimo.
Con 4 ingredientes hemos hecho una merienda estupenda, y lo mejor es que si no tienes mermelada de naranja le puedes poner otra diferente o que te guste más. Quedará igual de bueno.
Ingredientes para 3 hojaldritos: - 1 lámina de hojaldre
- mermelada de naranja
- almendra en granillo
- huevo batido
- azúcar glas
Partimos el hojaldre en 6 partes iguales.
En el centro de tres de las partes ponemos una o dos cucharadas de mermelada. Encima ponemos una cucharadita de almendra en granillo. Pintamos los bordes del hojaldre con huevo batido.
Los pintamos por arriba con huevo batido y los horneamos.
Con el horno precalentado a 180ºC, calor arriba y abajo con aire unos 12- 15 minutos, hasta que los veamos doraditos.
Los sacamos , dejamos templar y los espolvoreamos con abundante azúcar glas.
¡Qué los disfrutes mucho!
Como es una receta de aprovechamiento, se la llevo a Marisa (Thermofan) a su reto 1+/-100, desperdicio 0
Lo mismo os apetece hacer
alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube
Sí, soy yo. Julia, una manchega de nacimiento y andaluza de adopción. Actualmente vivo "En un lugar de la Mancha..." cercano a Toledo. Este blog va dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. 
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6 comentarios
Para merendar, me comía esos dos.
ResponderEliminarAdoro folhados, esses além de simples de fazer devem ser uma verdadeira delicia.
ResponderEliminarQue merienda .tan rica se puede hacer en un momento
ResponderEliminarMe ha encantado
besitos¡¡
Hola Julia. Llego tarde, pero a tiempo para llevarme uno. No hay nada que me guste más, que un pastel de hojaldre. Los tuyos con mermelada de naranja, son una verdadera delicia. Gracias por traerlos a 1 +/-100.
ResponderEliminarMuchos besos.
Julia lindos pastelitos rellenos :-)))
ResponderEliminarHola, dar un bocadito a estos hojaldres debe ser hasta pecado, ainssss, qué pinta!! para mí son perfectos, las mermeladas me encantan y caseras más. Un beso
ResponderEliminarUna de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...