Cañas de chocolate o crema. Napolitanas
¿Te gustan las cañas de hojaldre rellenas de chocolate o napolitanas? , pues hoy te enseño a hacerlas paso a paso.
Son fáciles, se hacen en un momento y están para chuparse los dedos.
Tambien conocidas como napolitanas, son una de las meriendas favoritas de la infancia y les gustan a casi todo el mundo. Aunque yo las he rellenado de crema de chocolate, o Nocilla, podéis rellenarlas de lo que más os guste, crema pastelera, por ejemplo, también les queda fenomenal.
Si las hacemos caseras podemos controlar lo que llevan y así hacemos piezas de repostería más saludables que las industriales.
Si te han gustado esta cañas de hojaldre, te recomiendo que veas la trenza de hojaldre rellena de crema de chocolate o los hojaldres de chocolate y fresas, ambos riquísimos. Pásate por la categoría hojaldres dulces de este blog y verás muchas recetas más.
Os dejo la receta en vídeo y os invito a suscribiros a mi canal de YouTube.
Ingredientes:
- 1 lámina de hojaldre cuadrada o rectangular
- Nocilla o similar, o crema pastelera
- 1 huevo
- Fideos de chocolate
Las horneamos con el horno precalentado a 200º C, con calor arriba y abajo y con aire, unos 10 ó 15 minutos. 
Quizás os apetezca ver también estos vídeos. Si os gustan podéis suscribiros gratuitamente a mi canal de youtube.
- 1 lámina de hojaldre cuadrada o rectangular
- Nocilla o similar, o crema pastelera
- 1 huevo
- Fideos de chocolate
Se extiende el hojaldre y se corta en 6 rectángulos .
Ponemos una buena cucharada de Nocilla encima, se pinta con huevo batido por los bordes, se enrolla sin apretar.
Las colocamos en la bandeja de horno cubierta con papel de horno y las pintamos por encima con huevo batido. Espolvoreamos por encima con fideos de chocolate.
Las sacamos y dejamos enfriar. ¡Quedan riquísimas!
¿Os apetece una?
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Sí, soy yo. Julia, una manchega de nacimiento y andaluza de adopción. Actualmente vivo "En un lugar de la Mancha..." cercano a Toledo. Este blog va dedicado a mis hijos y a todas aquellas personas que se inicien en la cocina. 
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8 comentarios
Que me gustan los dulces de hojaldre, es que se pueden preparar de tantas formas y quedan tan ricos. Con tu permiso me llevo uno para el té de media tarde, je,je. Besos!
ResponderEliminarPues mira que faciles son de hacer, lo voy a intentar
ResponderEliminarCómo algo tan fácil puede estar tan rico!!
ResponderEliminarEn un momento tienes hecha una merienda exquisita para disfrutar.
Besos ♥
Qué bueno Julia, estoy aún por desayunar y caía una seguro!.
ResponderEliminarBuen fin de semana.
Un fuerte abrazo.
Faciles de hacer, pero que ricas están.
ResponderEliminarSaludos.
Me encantan estas napolitanas, qué ricas para merendar con un buen cafelito. Besos!!!
ResponderEliminarQue bien te han quedado Julia y que fáciles de hacer que son,
ResponderEliminarComo me apetece ahora una para merendar.
Besos
QUIERO UNA
ResponderEliminarUna de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...