Ingredientes para 6 vasitos:

     -   bizcochos de soletilla cantidad al gusto

     -   250g de queso mascarpone

     -   200ml de nata para montar

     -   50g de azúcar glas

     -   125 ml de café solo frío

     -   1 cucharada sopera de amaretto

     -   cacao en polvo para espolvorear

En un bol ponemos el queso mascarpone con el azúcar y la nata, lo batimos con las varillas eléctricas hasta que esté todo bien mezclado. Lo ponemos en una manga pastelera.

Montamos los vasitos:

En un bol ponemos el café y el amaretto. Lo mezclamos todo bien.

Remojamos 1 -2 bizcochos en el café y lo ponemos en el fondeo de vaso, luego ponemos una capa de crema de mascarpone, más bizcochos...así hasta llenar el baso, Terminando con la crema. 

Espolvoreamos con el cacao en polvo y los llevamos al frigorífico hasta la hora de servirlos.

También podéis tomarlos a temperatura ambiente. A vuestro gusto.

¡Quedan deliciosos!

Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de youtube.