Muslos de pollo asados a la sidra

martes, 20 de septiembre de 2022


Hoy os dejo otra forma diferente de comer el pollo. Muslos de pollo asados a la sidra. Una receta suave, ligera pero muy sabrosa. El toque dulzón de la sidra le queda genial.
Junto con una ensalada o patatas al horno hará una comida perfecta para cualquier día o para una celebración especial. Queda muy rico y gustará a todos, niños y mayores.

En casa ha gustado mucho. Anosotros el pollo nos encanta cocinado de cualquier forma, pero asado es como más nos apetece y tengo varias recetas en el blog. Te recomiendo el pollo asado a la naranja, al limón, asado a la cerveza, y muchos más que puedes ver en la categoría de CARNES.

Os dejo la receta en vídeo y os invito a suscribiros a mi canal de YouTube.

 

 Ingredientes:
     -   4 muslos de pollo
     -   1 limón
     -   6-7 ajos
     -   1 cebolla pequeña
     -   250 ml de sidra
     -   pimienta molida al gusto
     -   sal al gusto
     -   aceite de oliva virgen
Cortamos la cebolla en juliana. La reservamos.
Salpimentamos los muslos de pollo.

En una fuente de horno ponemos un chorrito de aceite de oliva, colocamos encima los muslos de pollo salpimentados. Ponemos la cebolla partida en juliana, el zumo de limón y los ajos partidos por la mitad con su piel.
Le añadimos la sidra y un chorrito de aceite por encima.

Lo horneamos con el horno precalentado a 180ºC, calor arriba y abajo sin aire unos 60 minutos. A mitad de la cocción les damos la vuelta.
Los gratinamos un poquito para que doren por arriba si es necesario.

¡Quedan muy ricos!

Lo mismo os apetece hacer alguna de estas recetas que os dejo en vídeo, y suscribiros a mi canal de YouTube


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10 comentarios

  1. Anónimo20 de septiembre de 2022, 15:29

    Para mojar pan, me encanta.

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  2. lolines20 de septiembre de 2022, 18:37

    Buenísimos!!!
    Un abrazo.

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  3. Paprika en la cocina20 de septiembre de 2022, 19:12

    Hola Julia. Que buena receta, sencilla pero sabrosa y el toque de la sidra le va genial.
    Un beso.

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  4. Paolina20 de septiembre de 2022, 20:24

    Semplicemente squisito! Complimenti anche per le bellissime foto!

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  5. Marta20 de septiembre de 2022, 23:44

    Qué rico este pollo!!! la sidra lo hace muy jugoso.
    Besitos

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  6. Marijose21 de septiembre de 2022, 15:03

    Con sidra nunca lo probado pero se ve divino, lo hare, besos

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  7. Elisa Gómez Fernández21 de septiembre de 2022, 17:32

    Hola Julia, encantada de volver a verte y a disfrutar de tus platos. Siempre me voy con buen sabor de boca . Estos muslos se ven muy apetecibles y como en casa se como pollo lo que m´´as, me llevo tu receta. Un beso enorme!!

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  8. Federica Simoni21 de septiembre de 2022, 17:33

    Deve essere buonissimo!

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  9. Sopa de Sopa (Pepi)22 de septiembre de 2022, 12:49

    Mira que queda rico un pollo asado se le ponga lo que se le ponga.
    Maravilloso Julia!

    Besos ♥

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  10. Recomenzar22 de septiembre de 2022, 13:53

    se ve todo delicioso un brindis por tu blog

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Una de las mejores cosas de este blog, son tus comentarios!!
Gracias por pasarte y dejarme tus palabras. Es un placer leerlas...